Diplomová práce

Pravá káva - zdravie dáva ?

Real coffe - healthy or not?

Bc. Ivana Baranová
Anotace

Diplomová práca sa zaoberá tematikou kávy. Teoretická časť približuje technologický postup produkcie kávy a predstavuje významné obsahové zložky pôsobiace na zdravie človeka. V nadväznosti na to práca predkladá prehľad vedeckých informácií o účinkoch kávy na organizmus. Praktická časť obsahuje vyhodnotenie dotazníkového prieskumu uskutočneného na skupine žien krátko po pôrode. Jeho cieľom bolo zmapovať …více

Abstract

The subject od the diploma thesis is coffee. In the theoretical part, the technological process of production and significant bioactive components are described. Subsequently, the thesis summarizes scientific information on the coffee´s impact on human health. The practical part contains the evaluation of the questionnaire survey which aimed to identify an attitude of women after childbirth to coffee …více

Klíčová slova
káva kofeín konzumácia zdravie tehotenstvo kojenie prieskum coffee caffeine consumption health pregnancy lactation survey
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
12. 5. 2014 11:29, MVDr. Halina Matějová, učo 2724
Plný text práce
1,6 MB / soubor PDF
Jazyk práce
slovenština slovenština
Termín obhajoby
17. 6. 2014
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

prof. MUDr. Drahoslava Hrubá, CSc., učo 2422
ÚPPP Teorie LF MU

Oponent

MVDr. Halina Matějová, učo 2724
ÚVZ Teorie LF MU
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Lékařská fakulta
Studijní program
Specializace ve zdravotnictví
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Archiv závěrečné práce Ivana Baranová LF N-SZ NUT obhig/7
Teryngelová, M.
18. 3. 2014
Složky
Soubory
Anotace anglicky annotation_english.txt
Baranová, I.
11. 5. 2014
Anotace česky annotation.txt
Baranová, I.
11. 5. 2014
baranova_oponent1.jpg
Matějová, H.
15. 8. 2014
baranova_oponent2.jpg
Matějová, H.
15. 8. 2014
baranova_skolitel.jpg
Matějová, H.
15. 8. 2014
Klíčová slova keywords.txt
Baranová, I.
11. 5. 2014
Plný text práce Diplomova_praca.pdf
Baranová, I.
11. 5. 2014

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.