Bakalářská práce

Amperometrické stanovení kyseliny askorbové

Amperometric determination of ascorbic acid

Martina Šišková
Anotace

Táto bakalárska práca sa v prvej časti zaoberá teoretickým popisom elektroanalytickej metódy amperometrie, základnými charakteristikami kyseliny askorbovej a vzťahmi popisujúcimi štatistické vyhodnotenie nameraných signálov a lineárnej regresie. Experimentálna časť sa zaoberá optimalizáciou metódy na stanovenie kyseliny askorbovej v nápojoch. Amperometrické stanovenie je založené na meraní prejdeného …více

Abstract

This bachelor thesis deals with the theoretical description of electroanalytical method of amperometry, the basic characteristics of ascorbic acid and formulas describing statistical evaluation of measured data and linear regression in the first part. The experimental part deals with the optimization of the method for ascorbic acid determination in beverages. The amperometric determination is based …více

Klíčová slova
elektrochémia amperometria PalmSens3 EcaFlow 150 GLP kyselina askorbová elektrochemie amperometrie electrochemistry amperometry ascorbic acid
Zadání práce
1. Literární rešerše. 2. Praktické obeznámení s amperometrií. 3. Vývoj amperometrické metody pro stanovení kyseliny askorbové. 4. Analýza reálných vzorků. 5. Tvorba úlohy pro praktikum z analytické chemie a sepsání návodu.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
12. 6. 2017 10:07, RNDr. Marta Farková, CSc., učo 546
Plný text práce
7,2 MB / soubor PDF
Jazyk práce
slovenština slovenština
Termín obhajoby
26. 6. 2017
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

RNDr. Marta Farková, CSc., učo 546
ÚChem Chem PřF MU

Oponent

RNDr. Mgr. Iveta Třísková, Ph.D., učo 175126
ÚChem Chem PřF MU

Konzultant

prof. RNDr. Přemysl Lubal, Ph.D., učo 1271
SAN CNMT CEITEC MU
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Přírodovědecká fakulta
Studijní program
Chemie
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Archiv závěrečné práce Martina Halušková PřF B-CH CHEO qim6b/5
Doupovcová, A.
11. 4. 2016
Složky
Soubory
Anotace anglicky annotation_english.txt
Šišková, M.
28. 5. 2017
Anotace česky annotation.txt
Šišková, M.
28. 5. 2017
Klíčová slova keywords.txt
Šišková, M.
28. 5. 2017
Plný text práce Bakalarska_praca.pdf
Šišková, M.
28. 5. 2017
Posudek oponenta posudek_oponenta_Triskova.pdf
Třísková, I.
13. 6. 2017

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.