Závěrečná práce: Vojtěch Strbáček: Bílkoviny - esenciální živina
Bakalářská práce
Bílkoviny - esenciální živina
Proteins - essential nutrient
Anotace
Teoretická část bakalářské práce pojednává o důležitosti aminokyselin pro lidský organismus. Shrnuje současné poznatky o jejich fyziologických a biochemických funkcí, detailně popisuje metabolismus aminokyselin v lidském těle a jejich význam pro správný chod organizmu. Dále se zabývá některými metabolity aminokyselin, které jsou pro lidský organizmus nepostradatelné. Praktická část se zabývá zhodnocením příjmu bílkovin ve stravě u rizikových skupin obyvatelstva.
Abstract
The theoretical part of this bachelor thesis is about the importance of amino acids for human organism. It summarizes current knowledge of physiological and biochemici functions, describes in detail the metabolism of amino acids in the human body and their importance for the correct operation of the organism. It also deals with some metabolites of amino acids which essential for the human organism …více
Klíčová slova
bílkoviny aminokyseliny metabolismus metabolity proteins amino acids metabolism metabolites21. 5. 2010 20:33, MVDr. Halina Matějová, učo 2724
Vedoucí
Oponent
Práce na příbuzné téma
Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
-
Bílkoviny ve výživě teenagerů
Mgr. et Mgr. Martina Zouharová -
Bílkoviny – základ života (téma s prvky badatelsky orientované výuky na gymnáziu)
Mgr. Lukáš Faltinek, Ph.D., učo 433144 -
Výživa v kulturistice a fitness
Mgr. Jan Caha, Ph.D., učo 259591 -
Komparace příjmu základních živin u rozumově nadaných žáků a žáků běžné populace základní školy
Mgr. Iva Dolníčková -
Laboratorní cvičení z biochemie - testy
Mgr. Petra Stuchlíková -
Výživa na středních školách
Bc. Aleš Trojan, DiS., učo 74163 -
Bílkoviny ve výživě sportovce
Bc. Lucie Pešová -
Vzájemná interakce cytoskeletálních a mitochondriálních proteinů: skrytá logika anebo artefakt?
Mgr. Aneta Pouková, učo 505566




