Lidský zubní kámen se v dnešní době ukázal jako skvělý zdroj informací o historických populacích. To dokládají mnohé výzkumy využívající molekulárních, mikroskopických, chemických a dalších metod. Kosterní pozůstatky byly ale i v nedávné minulosti často chemicky konzervovány, což se s nástupem molekulárně biologických i chemických metod ukázalo jako problém. Cílem práce je tedy zjistit, zda chemická konzervace kosterních pozůstatků ovlivňuje výzkum biomolekul vyskytujících se v zubním kameni, a případně najít vhodné analýzy a postupy pro jeho zkoumání.