MNPV081p Psychologie výživy - přednáška

Lékařská fakulta
jaro 2012
Rozsah
1/0. 2 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. PhDr. Miroslav Světlák, Ph.D. (přednášející)
MVDr. Halina Matějová (pomocník)
Garance
doc. PhDr. Miroslav Světlák, Ph.D.
Katedra výživy člověka – Pracoviště nelékařských oborů – Lékařská fakulta
Dodavatelské pracoviště: Katedra výživy člověka – Pracoviště nelékařských oborů – Lékařská fakulta
Rozvrh
St 16:00–18:30 A21/108
Předpoklady
MPDV071 Psychologie duš. vývoje
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Anotace
Na konci tohoto kurzu bude student schopen použít informace o komplexních vztazích bio-psycho-sociálních faktorů, které vstupují do složitého procesu regulace lidského chování a aplikovat je při nutričním poradenství a procesu nutriční péče.
Klíčová témata
Studenti se seznámí s různými výkladovými modely motivace lidského chování, které se v současné době ukazují jako nejpřínosnější a následně budou tyto poznatky pomocí nácviku rozhovorů nebo analýzou kasuistik aplikovat na konkrétní klinická témata. Teoretické a nácvikové bloky se budou vzájemně prolínat a logicky na sebe navazovat. Student si osvojí základní psychoterapeutické dovednosti a způsoby uvažování, které jsou nezbytné pro jakýkoliv obor pomáhajících profesí. Naučí se celistvěji uvažovat o možných příčinách nadváhy a obezity a rozšíří si tak svůj terapeutický potenciál pro práci nutričního terapeuta. Seznámí se s novými pojmy a poznatky, které přináší současný výzkum v dané oblasti. Vyzkouší a nacvičí si základní komunikační dovednosti každého nutričního terapeuta a osvojí si základní teoretická východiska vedení motivačních rozhovorů.
Studijní zdroje a literatura
  • MILLER, William R. a Stephen ROLLNICK. Motivační rozhovory : příprava lidí ke změně závislého chování. Edited by Petra Winnette. 1. vyd. v českém jazyce. Tišnov: Sdružení SCAN, 2003, xviii, 311. ISBN 8086620093. info
  • FRAŇKOVÁ, Slávka a Věra DVOŘÁKOVÁ-JANŮ. Psychologie výživy a sociální aspekty jídla. 1. vyd. Praha: Karolinum, 2003, 256 s. ISBN 8024605481. info
  • HALL, Calvin S. Psychológia osobnosti : úvod do teórií osobnosti. 3. vyd. Bratislava: Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2002, 510 s. ISBN 8008033843. info
  • PROCHASKA, James O. a John C. NORCROSS. Psychoterapeutické systémy : průřez teoriemi. Praha: Grada, 1999, 479 s. ISBN 8071697664. info
Přístupy, postupy a metody používané ve výuce
přednáška
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
ústní zkouška
Navazující předměty
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2011, jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2017, jaro 2018, jaro 2019, jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025, jaro 2026.