FC4008 Speciální chemické praktikum

Pedagogická fakulta
podzim 2018
Rozsah
0/0/2. 8 hodin. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Mgr. Jiří Šibor, Ph.D. (cvičící)
Garance
doc. RNDr. Petr Sládek, CSc.
Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Kontaktní osoba: Jana Jachymiáková
Dodavatelské pracoviště: Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
FC4008/Kombi01: So 22. 9. 12:00–13:50 učebna 7, So 6. 10. 12:00–13:50 učebna 7, So 20. 10. 12:00–13:50 učebna 7, So 3. 11. 12:00–13:50 učebna 7, J. Šibor
FC4008/Prez02: St 16:00–17:50 laboratoř 89, J. Šibor
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Po absolvování tohoto předmětu student získá: základní dovednosti dle svého výběru ve vybraných analytických metodách uvedených níže. Cíle: a) vědomosti Teoretické zvládnutí poznatků o moderních metodách chemické analýzy a jejich aplikacích a o zpracování chemických dat a výsledků za využití nejnovější instrumentace, chemometrických výpočetních metod a softwaru. b) dovednosti Naučit dovednosti využít teoretických poznatků k posouzení výběru optimální metody chemické analýzy vzorků a chemometrického zpracování dat a výsledků analýz. c) postoje Získat obecný a odborný nadhled a schopnost aplikace nabytých znalostí a dovedností v učitelské praxi.
Osnova
  • Atomová absorpční spektrometrie. Molekulová absorpční spektrometrie (spektrofotometrie). Atomová emisní spektrometrie. Fotoluminiscenční metody. ICP. Extrakce. Kapalinová chromatografie. Plynová chromatografie. Potenciometrie. Konduktometrie. Elektroforéza a kapilární elektroforéza. Izotachoforéza a kapilární izotachoforéza. Polarografie. Hmotnostní spektrometrie, MALDI-TOF. Tandemové metody.
Literatura
    doporučená literatura
  • JANČÁŘ, Luděk a Irena JANČÁROVÁ. Analytická chemie. první, 2003. MZLU Brno: MZLU Brno, 2003, 195 s. ISBN 80-7157-647-6. info
  • SKOOG, Douglas A. Analytical chemistry :an introduction. 7th ed. Fort Worth: Saunders College Publishing, 1999, xxiv, 773. ISBN 0-03-020293-0. info
  • DAVÍDEK, Jiří a Jan VELÍŠEK. Analýza potravin. Vyd. 2. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická, 1992, 122 s. ISBN 8070801638. info
  • NEISER, Jan, Iška HAUZAR a František JELÍNEK. Chemická technologie. Vyd. 1. Ostrava: Pedagogická fakulta v Ostravě, 1974, 406 s. info
Výukové metody
Laboratorní práce
Metody hodnocení
Kolokvium na základě zpracovaného protokolu.
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.