C6250 Analytická chemie organických látek - laboratorní cvičení

Přírodovědecká fakulta
jaro 2002
Rozsah
0/5/0. 5 kr. Ukončení: kz.
Vyučující
doc. RNDr. Bc. Jiří Pazourek, Ph.D. (cvičící)
doc. RNDr. Pavel Pazdera, CSc. (cvičící)
Garance
doc. RNDr. Bc. Jiří Pazourek, Ph.D.
Chemická sekce - Přírodovědecká fakulta
Předpoklady
C5241 Analytická chemie org.látek I
C2021 - Organická chemie
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
předmět má 17 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
Praktické seznámení se s klasickými postupy analýzy organických sloučenin, které jsou základem instrumentálních postupů (úlohy 1-4), a dále s instrumentálními separačními metodami vhodnými pro analýzu organických sloučenin (úlohy 6-12).
Osnova
  • 1. Orientační zkoušky, kvalitativní elementární analýza, klasifikační a skupinové reakce, stanovení fyzikálních konstant organických látek 2. Semimikrostanovení uhlíku a vodíku 3. Volumetrické stanovení dusíku dle Dumase a Dubského 4. Mikrostanovení síry dle Schönigera 5. Derivatizace alkoholů a jejich identifikace TLC 6.-9. doc. Pazdera Interpretace spekter organických molekul 10. Plynová chromatografie. Stanovení alkoholů v konzumním destilátu. 11. Kapilární elektroforéza. Stanovení kofeinu a ASA v Acylcoffinu 12. Kapalinová chromatografie na reverzní fázi s UV-VIS detekcí.
Literatura
  • STRÁNSKÝ, Zdeněk. Analýza organických sloučenin a. 1. vyd. Olomouc: Univerzita Palackého, 1981. 235 s. info
  • STRÁNSKÝ, Zdeněk. Analýza organických sloučenin b. 1. vyd. Olomouc: Univerzita Palackého, 1981. 235 s. info
Metody hodnocení
cvičení Kz
Informace učitele
http://www.chemi.muni.cz/~pazourek/student/oa.html
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2008 - akreditace, jaro 2011 - akreditace, jaro 2000, jaro 2001, jaro 2003, jaro 2004, jaro 2005, jaro 2006, jaro 2007, jaro 2008, jaro 2009, jaro 2010, jaro 2011, jaro 2012, jaro 2012 - akreditace, jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2017, jaro 2018, jaro 2019, jaro 2020, jaro 2021.