Bi6620 Mikroskopické houby

Přírodovědecká fakulta
jaro 2027
Rozsah
1/0/0. 1 kr. (plus ukončení). Ukončení: k.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
Ing. Monika Laichmanová, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Monika Laichmanová, Ph.D.
Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: Ing. Jiřina Kučerová, Ph.D.
Dodavatelské pracoviště: Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Předpoklady
Bi4090 Obecná mikrobiologie
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Anotace
Předmět poskytuje systematický přehled mikroskopických hub se zaměřením na jejich morfologii, růst, rozmnožování a vývojové cykly, včetně jejich vztahů k prostředí. Zahrnuje základy nomenklatury a systematické klasifikace mikromycetů, charakteristiku hlavních taxonomických a ekologických skupin a jejich význam v přírodě i praktických aplikacích. Součástí výuky je rovněž přehled metod kultivace a identifikace mikroskopických hub.
Výstupy z učení
Po absolvování předmětu bude student schopen:
  • vysvětlit základní charakteristiky mikroskopických hub;
  • popsat jejich morfologii, způsoby rozmnožování a vývojové cykly;
  • rozlišit hlavní ekologické skupiny mikroskopických hub;
  • popsat metody jejich kultivace a identifikace;
  • objasnit význam mikroskopických hub v přírodě a praxi;
  • analyzovat znaky využívané pro jejich klasifikaci a identifikaci.
Získané poznatky je absolvent kurzu schopen využít při studiu systematiky, ekologie a diverzity mikroskopických hub i v aplikovaných vědách.
Klíčová témata
  • Základní charakteristika mikroskopických hub;
  • nomenklatura a systematická klasifikace mikroskopických hub;
  • morfologie, růst a rozmnožování významných taxonomických skupin mikroskopických hub;
  • hlavní ekologické skupiny mikroskopických hub (saprofytické, parazitické a symbiotické druhy);
  • metody kultivace a identifikace mikroskopických hub;
  • význam mikroskopických hub v životním prostředí, potravinářství a biotechnologiích.
Studijní zdroje a literatura
    doporučená literatura
  • NĚMEC, Miroslav a Dagmar MATOULKOVÁ. Základy obecné mikrobiologie. 1. dotisk 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2018, 256 s. ISBN 978-80-210-7923-6. info
  • Fungal biodiversity. Edited by Pedro W. Crous - Gerard J. M. Verkley - Johannes Z. Groenewald - Jos H. Utrecht: Westerdijk Fungal Biodiversity Institute, 2019, 425 stran. ISBN 9789491751165. info
  • SAMSON, Robert A.; Jos HOUBRAKEN; Ulf THRANE; Jens C. FRISVAD a Birgitte ANDERSEN. Food and indoor fungi. Second edition. Utrecht: Westerdijk Fungal Biodiversity Institute, 2019, 481 stran. ISBN 9789491751189. info
  • DEACON, J. W. Fungal biology. 4th ed. Oxford: Blackwell Publishing, 2006, 371 s. ISBN 1405130660. info
  • MIESLEROVÁ, Barbora; Michaela SEDLÁŘOVÁ a Aleš LEBEDA. Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích. 1. vydání. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, 2016, 199 stran. ISBN 9788024449838. info
Přístupy, postupy a metody používané ve výuce
Přednášky
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
Kolokvium; závěrečný písemný test (20 otázek). K úspěšnému ukončení předmětu je nutné dosáhnout alespoň 13 správných odpovědí.
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2007 - akreditace, podzim 2010 - akreditace, jaro 2003, jaro 2004, jaro 2005, jaro 2006, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2011 - akreditace, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, jaro 2020, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025, jaro 2026.