OSNOVA PROJEKTU Podle Kurikula podpory zdraví v mateřské škole pedagog u dítěte předškolního věku podporuje tyto dílčí cíle : pociťovat sounáležitost s přírodou, vnímat estetické hodnoty živé i neživé přírody, vědět o rozmanitosti krajiny, počasí, přírody. Dítě konkrétními činnostmi podporuje vlastní zdraví i zdraví ostatních. Důležitým cílem v předškolním vzdělávání je vést děti ke zdravému životnímu stylu, k ochraně přírody. Jedním ze způsobů, jak naplnit cíle, může být i aranžování. V aranžování je možnost přímého kontaktu s přírodou, kterým se rozvíjí estetické vnímání přírody, což by mělo vést k sounáležitosti s ní, k její ochraně a i k ochraně zdraví jednotlivce. Pojem aranžování je často v podvědomí dnešních lidí spjat pouze s květinami a profesí aranžérů květin. Aranžování k různým slavnostním příležitostem či svátkům je součástí našich kulturních tradic. Aranžování nemusí být nutně spojené pouze se slavnostní příležitostí, můžeme ho využít i v běžném životě - jen tak pro radost, zdraví, zkrášlení okolí, či obdarování a potěšení druhého. Světová zdravotnická organizace (WHO) definuje zdraví jako „stav kompletní fyzické, mentální a sociální pohody a nesestává se jen z absence nemoci nebo vady“. Práce s přírodními materiály při aranžování může ovlivnit zdraví dětí v mateřské škole v mnoha směrech. Z toho vychází dílčí cíle bakalářské práce: formou aranžování a praktických činností s přírodními materiály v různých ročních obdobích - vnímat přírodu všemi smysly (např. využít k aranžování nejen bylinky, ale i zeleninu či dřeviny) - vytvářet estetické prostředí v mateřské škole a tím upevňovat vztah ke zdravému životnímu prostředí - podpořit u dětí estetické vnímání a poznávání přírody konkrétní praktickou činností s přírodninami a literaturou - vést děti k dodržování bezpečnosti práce při rozvoji praktických dovedností a zkušeností - rozvíjet u dětí tvořivost, samostatnost a fantazii i s využitím méně bezpečných materiálů K dané problematice se nachází pouze malé množství ucelených informačních zdrojů, proto Pedagogická fakulta MU v Brně v rámci výzkumného záměru „Škola a zdraví 21“ podporuje v této oblasti výzkum. Bakalářská práce je součástí programu „Biologie pro život a zdraví“ pracoviště Kejbaly Katedry biologie. Teoretická část bakalářské práce bude zaměřena na objasnění klíčových slov. Praktická část bude zpracována formou metodických listů, včetně popisu, jejich ověřování a dokumentace. Organizačně bude zajištěna v MŠ Novoměstská 1 v Brně. Rostlinný i doplňkový materiál, pomůcky a nářadí budou zvoleny pro učitele běžně dostupné, finančně méně nákladné a bezpečné. Časový harmonogram práce: říjen 2010 – květen 2011: praktická průprava k BP v rámci volitelných kurzů na PdF MU leden 2011 – květen 2011: studium literatury, výběr tématu a vypracování projektu BP květen 2011 – duben 2012: teoretická příprava BP a zpracování praktické části Příroda a zdraví (léto)- bylinková zahrádka - pěstování, aranžování, sušení Příroda dává plody (podzim) - aranžování pro zdraví s ochutnáváním zeleniny Příroda spí a odpočívá (zima)- vazba pro zdraví – aromaterapie s využitím lesních dřevin Příroda se probouzí (jaro)- kvetoucí kalendář - jarní květiny-symbolika, pěstování, aranžování leden 2012 – listopad 2012 – dopracování BP k odevzdání do archivu IS MU Předpokládané využití výsledků: prezentace metodických listů a praktických výstupů na metodických setkáních ředitelek mateřských škol v Brně.