Závěrečná práce: Tereza Nováčková: Screening prebiotického a inhibičního potenciálu vybraných saprofytických makromycet vůči vybraným mikroorganismům
Diplomová práce
Screening prebiotického a inhibičního potenciálu vybraných saprofytických makromycet vůči vybraným mikroorganismům
Screening of prebiotic and inhibitory potential of selected saprophytic macromycetes against selected microorganisms
Anotace
Tato práce zkoumá vliv vodných extraktů z šesti druhů saprofytických hub na růst vybraných probiotických, komenzálních i oportunně patogenních střevních grampozitivních a gramnegativních bakterií. Kontrolou byla prebiotika fruktooligosacharidy a inulin. Součástí práce bylo stanovení cytotoxicity extraktů pomocí metod LDH a WST-1. U testovaných zástupců vykazovaly nejsilnější prebiotický potenciál outkovka …více
Abstract
This thesis is focused on how water extracts from six species of saprophytic fungi affect the growth of certain microorganisms. Water extracts were incubated with grampositive/gramnegative probiotic and opportunistic pathogenic bacteria. Prebiotics such as FOS and inulin were used as control samples. The water extracts were also tested for cytotoxicity, that was determined by 2 methods – WST-1 and …více
Zadání práce
- Vypracování literární rešerše, týkající se dané problematiky
- Příprava vodných extraktů z vybraných hub rostoucích v České republice
- Testování prebiotického, případně inhibičního účinku extraktů z hub na vybraných probiotických mikroorganismech
- Vyhodnocení výsledků
4. 11. 2020 12:30, Ing. Marcela Nejezchlebová
Citace dle normy ČSN ISO 690
Práce na příbuzné téma
Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
-
Oligosacharidy nejen mateřského mléka
Bc. Julie Hrochová -
Vláknina - nás zajímá (intervenční projekt)
Mgr. Karolína Kambová -
Probiotika
Mgr. Hana Šmahelová, učo 142568 -
Bakterie mléčného kvašení v potravinářském průmyslu.
Mgr. Michaela Jurčáková -
Vliv příjmu sacharidů na projevy ADHD u dětí předškolního a školního věku
Mgr. Veronika Halfarová -
Kombinace separačních metod s hmotnostní spektrometrií pro charakterizaci sacharidů
Mgr. Ivo Fabrik -
Jak na mikroby
Mgr. Lucie Prášková, učo 239299 -
Kosmetické složky a mikrobiální rovnováha pokožky
Bc. Jana Dvořáková




