Bakalářská práce

Klasifikace ovocných destilátů s využitím metod hlubokého učení

Classification of fruit spirits using deep learning methods

Richard Maršala
Anotace

V rámci bakalářské práce byl vyvinut klasifikátor hlubokého učení, který dokáže určit surovinu ovocného destilátu z dat získaných jeho chemickou analýzou. V teoretické části jsou popsány ovocné destiláty, strojové učení, klasifikace, umělé neuronové sítě a hluboké učení. V experimentální části jsou nastíněny jednotlivé kroky vývoje klasifikátoru, které zahrnují přípravu datové sady, návrh, optimalizaci a vyhodnocení modelu hlubokého učení. Nejlepší vytvořený model má přesnost 73,1 %.

Abstract

In this bachelor thesis, a deep learning classifier was developed that can determine the raw material of fruit spirits from data obtained by chemical analysis. The theoretical part describes fruit spirits, machine learning, classification, artificial neural networks and deep learning. In the experimental part, the steps of classifier development are outlined, which include dataset preparation, design …více

Klíčová slova
ovocné destiláty klasifikace hluboké učení optimalizace fruit spirits classification deep learning optimization
Zadání práce
1. Literární rešerše. 2. Sběr vzorků. 3. Výběr analytické metody. 4. Generování dat. 5. Aplikace hlubokého učení na klasifikaci destilátů. 6. Interpretace získaných výsledků.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
2. 6. 2023 16:10, RNDr. Marta Farková, CSc., učo 546
Plný text práce
1,6 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
12. 6. 2023
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

RNDr. Marta Farková, CSc., učo 546
ÚChem Chem PřF MU

Oponent

Mgr. Lukáš Pečinka, Ph.D., učo 436922
VSSS ÚPF Teorie LF MU

Konzultanti

Mgr. Adam Březina, učo 484382
TraceLab CentLab RECETOX PřF MU
prof. RNDr. Přemysl Lubal, Ph.D., učo 1271
ÚChem Chem PřF MU
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Přírodovědecká fakulta
Studijní program
Plán
Chemie

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.