Alternativa bakalářské práce: Lucie Sedlaříková: Migrace reziduí pesticidů z čaje do vodného výluhu: Vliv doby louhování a teploty na koncentraci reziduí
Alternativa bakalářské práce
Migrace reziduí pesticidů z čaje do vodného výluhu: Vliv doby louhování a teploty na koncentraci reziduí
Migration of pesticide residues from tea to aqueous infusion: The influence of infusion time and temperature on residue concentration
Anotace
Tento závěrečný projekt se zabývá pesticidy vyskytujícími se v čajích na českém trhu a jejich přenosu do vodného výluhu. Čaje bylinné, zelené, černé, ovocné, ajurvédské a jeden instantní čaj byly extrahovány metodou QuEChERS a analyzovány pomocí LC-MS na přítomnost 36 odlišných reziduí pesticidů. V těchto vzorcích bylo nalezeno celkem 13 různých pesticidů z toho 7 pesticidů je zakázáno aplikovat v …více
Abstract
This final project focuses on pesticides present in teas available on the Czech market and their transfer into aqueous infusions. Herbal, green, black, fruit, Ayurvedic, and one instant tea were extracted using the QuEChERS method and analyzed by LC-MS for the presence of 36 different pesticide residues. A total of 13 different pesticides were detected in the samples, of which 7 are prohibited for …více
Klíčová slova
čaj vodný výluh migrace pesticidy MRL rezidua tea aqueous infusion migration pesticides residuesZadání alternativy bakalářské práce
This final project will focus on the transfer of pesticide residues from the solid matrix of various types of tea to the beverage that consumers subsequently consume. The aim is to map the extent to which pesticide residues are extracted into water during tea preparation. During the final project, students will focus on experimental design, sample processing for analysis of currently used pesticides (CUPs), and interpretation of the obtained data.
27. 5. 2026 08:02, Mgr. Simona Rozárka Jílková, Ph.D., učo 324394
Zpravodaj
Konzultant
Citace dle normy ČSN ISO 690
Práce na příbuzné téma
Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
-
Dietární expozice české populace: Vývoj a validace metod
Mgr. Marek Súkeník -
Dietární expozice současně používaným pesticidům přítomným v zelenině: Vývoj a validace metod
Mgr. Petr Čermák -
Význam čajových kuchyněk a jejich hygienické aspekty z pohledu nutričního terapeuta
Bc. Veronika Klíčová -
Návrh a ověření studijní opory pro předmět Stolničení
Mgr. Petra Nečasová -
Modelling of toxic effects of mixtures at different levels of biological organisation
Mgr. Soňa Smetanová, Ph.D., učo 184544 -
Kuřimsko: regionálně geografická studie
Mgr. Martin Gross -
Policista v multikulturním prostředí
Bc. Pavel Filouš -
Srovnání přístupů policistů a sociálních pracovníků k cizincům v zařízení pro zajištění cizinců Poštorná
Mgr. Jiří Vlašic




