OSNOVA PROJEKTU 1. Vymezení řešené problematiky a základních pojmů (dle tématu práce) Zadaná bakalárska práca sa bude zaoberať dôležitými zložkami potravy u detí a zdravým životným štýlom. Úlohou bude vypracovať výučbový program vo forme pracovných listov, ktoré budú slúžiť deťom k poznávaniu základných zložiek potravy. Pracovné listy budú použité v detskom letnom tábore v lete 2011. 2. Shrnutí dosavadního stavu řešení či poznání (stručná rešerše, východisko pro cíl práce, formulace výzkumných problémů apod.) Nevoral a kol. sa zaoberá výživou dieťaťa v školskom veku a adolescencii. Upozorňuje na to, že detský organizmus potrebuje veľkú časť energie k svojej fyzickej aktivite. Za dôležité považuje správny a vyvážený prísun živín, vitamínov a minerálov. Cieľom bude vytvorenie výučbového programu vo forme pracovných listov, ktoré deťom zábavnou formou vysvetlia a poukážu na dôležitosť konzumácie všetkých zložiek potravy v doporučenom množstve a na dôležitosť pravidelnosti stravy a pohybu. Podľa Žáčka a Schlarmannovej musí štruktúra pracovných listov zodpovedať ich aplikácii v jednotlivých fázach vyučovacej hodiny ako aj funkcii, ktorú majú plniť. 3. Cíl práce Bakalárska práca bude rozdelená na teoretickú a praktickú časť. V teoretickej časti sa bude pojednávať o jednotlivých zložkách potravy a ich významu pre ľudský organizmus. V praktickej časti sa stručne popíše postup pri zostavovaní pracovných listov a budú sa komentovať a sumarizovať deťmi vyplnené pracovné listy. Poslednou časťou bude úvaha o výsledkoch dotazníku. Hlavným cieľom práce bude teda vytvoriť výučbový program pre deti základných škôl a následne ho aplikovať do praxe v detskom letnom tábore. 4. Pracovní postup (přístup k řešení, metody, techniky, nástroje apod.) Výskumným prvkom práce bude overenie použiteľnosti pracovných listov v praxi. Záverečný deň tábora po vyplnení všetkých pracovných listov formou dotazníku o funkčnosti použitých materiálov sa zistí od detí spätná väzba. 5. Organizační, materiální a finanční zabezpečení práce (časový harmonogram práce aj.) Leden – březen 2011 : zhromažďovanie literatúry a konzultácie Duben –květen 2011 : písanie teoretickej časti Červen – červenec 2011 : príprava pracovných listov a dotazníku Srpen 2011 : absolvovanie detského letného tábora a použitie pracovných listov a dotazníku v praxi Září – říjen 2011 : písanie a vyhodnocovanie praktickej časti Listopad 2011 : dokončovanie práce a odovzdanie 6. Předpokládané využití výsledků (způsoby prezentace, publikace apod.) Následne vypracované pracovné listy bude možné použiť na hodinách prírodopisu v témach o človeku alebo výchovy ku zdraviu na základných školách. 7. Seznam literatury a odkazů (citované a výchozí informační zdroje) NEVORAL, Jiří. Výživa v dětském věku. 1. vyd. Praha : Nakladatelství H+H, 2003. 434 s. ISBN 8086022935. ŽÁČOK, Ľubomír; SCHLARMANNOVÁ, Janka. Metodika tvorby pracovných listov pre základné školy. Technológia vzdelávania [online]. 2005, 7, [cit. 2011-01-25].