MNVD081p Výživa dětí I - přednáška

Lékařská fakulta
jaro 2012
Rozsah
1/0. 0 kr. Ukončení: -.
Vyučující
doc. MUDr. Dagmar Procházková, Ph.D. (přednášející)
Libuše Darmovzalová (pomocník)
MVDr. Halina Matějová (pomocník)
Garance
doc. MUDr. Dagmar Procházková, Ph.D.
Pediatrická klinika – Společná pracoviště s Fakultní nemocnicí Brno - pracoviště dětské medicíny – Lékařská fakulta
Dodavatelské pracoviště: Pediatrická klinika – Společná pracoviště s Fakultní nemocnicí Brno - pracoviště dětské medicíny – Lékařská fakulta
Rozvrh
Čt 8:00–9:40 PeK N04005
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Anotace
Výživa je považována za jeden z nejdůležitějších faktorů ovlivňující fyziologické procesy ve zdraví a v nemoci, to platí i o výživě dětského věku, kde poznatky se rychle vyvíjejí. Předmět bude zaměřen na současné znalosti a názory na výživu zdravého i nemocného dítěte. Po absolvování předmětu bude student schopen na základě nabytých znalostí stanovit nutriční diagnózu,cíle a jejich řešení, hodnocení,včetně edukace dětského pacienta , rovněž použije tyto informaci v rámci prevence, kde výživa v dětském věku hraje důležitou úlohu.
Klíčová témata
1.Hodnocení stavu růstu a stavu výživy 2. Výživa ženy během těhotenství a kojení 3. Kojení 4. Výživa dětí s nízkou porodní hmotností 5. Výživa v kojeneckém věku 6. Výživa batolete a dítěte předškolního věku 7. Výživa dítěte školního věku a adolescenci 8. Alternativní výživa v dětském věku 9. Funkční potraviny ve výživě dětí 10. Výživa a riziko kardiovaskulárních onemocnění 11. Potravinové alergie 12. Výživa u jaterních onemocnění 13. Výživa u onemocnění pankreatu 14. Výživa u cystické fibrózy 15. Výživa dětí s onemocněním ledvin a vývodných cest močových 16. Výživa u malabsorpčního syndromu (Laktázová deficiente, celiakie) 17. Výživa u dědičných poruch metabolismu 18. Výživa dětí a adolescentů s dyslipidémií 19. Obezita v dětském věku 20.Enterální výživa 21.Parenterální výživa 22.Perorální dehydratace a realimentace při průjmových onemocněních 23. Výživa u arteriální hypertenze
Studijní zdroje a literatura
  • SVAČINA, Štěpán. Klinická dietologie. 1. vyd. Praha: Grada, 2008, 381 s. ISBN 9788024722566. info
  • HENDRICKS, Kristy M. a Christopher DUGGAN. Manual of pediatric nutrition. 4th ed. Hamilton: BC Decker, 2005, 850 s. ISBN 1550093088. info
  • NEVORAL, Jiří. Výživa v dětském věku. Vydání první. Jinočany: H & H, 2003, 434 stran. ISBN 8086022935. info
Přístupy, postupy a metody používané ve výuce
přednášky
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
zápočet
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2011, jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2017, jaro 2018, jaro 2019, jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025, jaro 2026, jaro 2027.