Diplomová práce

Postoje žáků středních škol k vegetariánům

High school pupils attitudes toward vegetarians

Bc. Táňa Vařachová
Anotace

Diplomová práce se zabývá zjišťováním postojů žáků středních škol k vegetariánům. Teoretická část nejprve zmiňuje výživu obecně, detailněji se potom zaměřuje na vegetariánství - jeho definici, typy, historii a zdravotní výhody a rizika. Ve druhé části pojednává všeobecně o postojích. Praktická část je potom zaměřena na samotný dotazníkový výzkum. V závěru diplomová práce shrnuje dosažené výsledky a porovnává je s obdobným výzkumem provedeným v USA.

Abstract

This diploma thesis deals with the issue of high school pupils attitudes toward vegetarians. The theorethical part mentions first the nutrition in general, afterwards focuses in detail on vegetarianism - its definition, types, history and health benefits and risks. The second part is about the attitudes generally. The practical part is then focused on the research realized with questionnaire itself …více

Klíčová slova
vegetariánství vegetarián výživa stravování postoj předsudek žák dotazník vegetarianism nutrition diet attitude prejudice pupil questionnaire
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
7. 4. 2018 13:17, doc. MUDr. Petr Kachlík, Ph.D. MSc., učo 2190
Plný text práce
2 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
16. 5. 2018
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

doc. MUDr. Petr Kachlík, Ph.D. MSc., učo 2190
KSpecPed PdF MU

Oponent

PhDr. Mgr. Ilona Fialová, Ph.D., učo 1640
KSpecPed PdF MU

Literatura

  • PRŮCHA, Jan. Pedagogický výzkum : uvedení do teorie a praxe. 1. vydání. Praha: Karolinum, 1995, 132 stran. ISBN 8071841323.
  • ROSSBERG, Ewa. Co se děje v našem těle? : výživa a trávení, svaly a pohyb : s dětmi na objevné cestě. Illustrated by Cleo-Petra Kurze. Vyd. 1. Praha: Knižní klub, 1998, 172 s. ISBN 8071766666.
  • MARÁDOVÁ, Eva. Rodinná výchova : výživa a příprava pokrmů (Variant.) : Výživa a příprava pokrmů : pro 5.-9. ročník základní školy.
  • HANREICH, Ingeborg. Jídlo a pití malých dětí : co je vlastně zdravá výživa? : podrobně o jednotlivých složkách potravy a o nápojích : co dělat když--? : odpovědi na otázky týkající se výživy vašich dětí. Vyd. 1. Praha: Grada, 2001, 106 s. ISBN 8024701006.
  • PROVAZNÍK, Kamil. Manuál prevence v lékařské praxi II - výživa. 1.vyd. Praha: SZÚ, 1995.
  • SHARON, Michael. Komplexní výživa :správná cesta ke zdraví. Praha: Pragma, 1994, 193 s. ISBN 80-85213-54-0.
  • FOŘT, Petr. Co jíme a pijeme? : výživa pro 3. tisícitletí. 1. vyd. Praha: Olympia, 2003, 246 s. ISBN 8070338148.
  • HENDL, Jan. Přehled statistických metod : analýza a metaanalýza dat. 3., přeprac. vyd. Praha: Portál, 2009, 695 s. ISBN 9788073674823.
  • KALHOUS, Zdeněk a Otto OBST. Školní didaktika. Vyd. 2. Praha: Portál, 2009, 447 s. ISBN 9788073675714.
  • FIALA, Jindřich. Výživa a zdraví, zdravá výživa. první. Praha: FUTURA Praha, 2009, s. 17 - 31. ISBN 978-80-86844-53-4.
  • GAVORA, Peter. Úvod do pedagogického výzkumu. 2000. ISBN 978-80-7367-628-5.
  • YOUNG, Richard Alan. Is God a vegetarian? : Christianity, vetetarianism and animal rights. Edited by Carol J. Adams. xx, 187 stran. Chicago: Open Court, 1999, xx, 187. ISBN 0812693930.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Pedagogická fakulta
Studijní program
Učitelství pro základní školy
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.