Bakalářská práce

Theory and Practice of a Translation of a Technical Text from the Field of Sensory Analysis of Wine

Marie Chmelinová
Anotace

Bakalářská práce je věnována překladu odborného textu z oblasti senzorické analýzy vína. Práce je rozdělena do tří části. Teoretická část představuje teorii překladu a specifika překladu odborného stylu, popisuje oblast senzorické analýzy a vína obecně. Praktická část zahrnuje úryvky z odborných textů a jejich překlad do češtiny. Analytická část má za cíl analyzovat postupy použité během překládání …více

Abstract

The bachelor thesis is devoted to the translation of the technical text from the field of sensory analysis of wine. The work is divided into three parts. The theoretical part introduces the theory of translation and the aspects of technical translation, and presents the field of sensory analysis and wine in general. The practical part contains the passages of the technical texts and their translation …více

Zadání práce
Studentka na základě vlastního praktického překladu rozebere teoretická východiska a specifika odborného a technického překladu se zaměřením na senzorické hodnocení vína.
Práce zkontrolována:
21. 4. 2014 09:13, Mgr. Martin Němec, Ph.D., učo 35923
Plný text práce
755,5 KB / soubor PDF
Jazyk práce
angličtina angličtina
Termín obhajoby
5. 6. 2014
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Mgr. Martin Němec, Ph.D., učo 35923
KAng PdF MU

Oponent

PhDr. Tamara Váňová, učo 2227
abs FF MU

Literatura

  • NEWMARK, Peter. About translation. Clevedon: Multilingual matters, 1991, viii, 184. ISBN 1-85359-117-3.
  • LEVÝ, Jiří. Umění překladu. Vyd. 3., upr. a rozš. Praha: Ivo Železný, 1998, 386 s. ISBN 802373539X.
  • LEVÝ, Jiří. Úvod do teorie překladu. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1958, 109 s.
  • KNITTLOVÁ, Dagmar. K teorii i praxi překladu. 2. vyd. Olomouc: Univerzita Palackého, 2000, 215 s. ISBN 8024401436.
  • NEWMARK, Peter. Approaches to translation. 1st ed. Oxford: Pergamon Press, 1981, xiii, 200. ISBN 0080246036.
  • LEVÝ, Jiří. České teorie překladu : vývoj překladatelských teorií a metod v české literatuře. Edited by Jiří Honzík. Vyd. 2. (rozdělené do dvou. Praha: Ivo Železný, 1996, 273 s. ISBN 8023729527.
  • ACKERMANN, Petr. Velký vinařský slovník. Vyd. 1. Praha: Radix, 2007, 395 s. ISBN 978-80-86031-70-5.
  • JACKSON, Ronald S. Wine Tasting: A Professional Handbook. Second Edition. the United States of America: Elsevier Inc.,, 2009. ISBN 978-0-12-374181-3.

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.