BLLC0111c Lékařská chemie - cvičení

Lékařská fakulta
podzim 2025
Rozsah
0/3/0. 45. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
Mgr. David Galuška (cvičící)
Mgr. Jana Gregorová, Ph.D. (cvičící)
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D. (cvičící)
Iva Audy (pomocník)
doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc. (pomocník)
Martina Hanousková (pomocník)
MUDr. Michaela Králíková, Ph.D. (pomocník)
Miriam Minaříková (pomocník)
RNDr. Hana Paulová, CSc. (pomocník)
doc. Mgr. Ondřej Peš, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Jiří Slanina, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Jindra Smutná, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Marie Tomandlová, Ph.D. (pomocník)
Garance
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Dodavatelské pracoviště: Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
BLLC0111c/Sk_1: Út 16. 9. 8:00–10:30 A16/211, Út 23. 9. 8:00–10:30 A16/211, Út 30. 9. 8:00–10:30 A16/211, Út 7. 10. 8:00–10:30 A16/211, Út 14. 10. 8:00–10:30 A16/211, Út 21. 10. 8:00–10:30 A16/211, Út 4. 11. 8:00–10:30 A16/211, Út 11. 11. 8:00–10:30 A16/211, Út 18. 11. 8:00–10:30 A16/211, Út 25. 11. 8:00–10:30 A16/211, Út 2. 12. 8:00–10:30 A16/211, Út 9. 12. 8:00–10:30 A16/211, Út 16. 12. 8:00–10:30 A16/211
BLLC0111c/Sk_2: Út 16. 9. 8:00–10:30 A16/216, Út 23. 9. 8:00–10:30 A16/216, Út 30. 9. 8:00–10:30 A16/216, Út 7. 10. 8:00–10:30 A16/216, Út 14. 10. 8:00–10:30 A16/216, Út 21. 10. 8:00–10:30 A16/216, Út 4. 11. 8:00–10:30 A16/216, Út 11. 11. 8:00–10:30 A16/216, Út 18. 11. 8:00–10:30 A16/216, Út 25. 11. 8:00–10:30 A16/216, Út 2. 12. 8:00–10:30 A16/216, Út 9. 12. 8:00–10:30 A16/216, Út 16. 12. 8:00–10:30 A16/216
Předpoklady
Účast ve výuce je podmíněna úspěšným absolvováním předmětu ZC011.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem praktických cvičení je získat orientaci v běžné chemické laboratoři a jejím vybavení, osvojit si jednoduché laboratorní techniky, seznámit se s nejvýznamějšími separačními metodami a obsluhou jednoduchých přístrojů, naučit studenty zpracovávat výsledky měření do protokolů, vyhodnocovat je a provádět závěry.
Výstupy z učení
Student bude po absolvování předmětu schopen
- porozumět nejdůležitějším bioanalytickým principům
- manipulovat se základními laboratorními pomůckami a vybavením
- pipetovat a vážit dle zásad správné laboratorní praxe
- připravit roztok o dané koncentraci
- měřit pH roztoků, titrovat
- připravit vhodný pufr a zjistit jeho pufrační kapacitu
- zvládnout základní separační techniky - filtraci, dialýzu, centrifugaci, extrakci, chromatografii
- provádět základní kvalitativní analýzu - srážecí, barevné reakce
- aplikovat spektrofotometrii k bioanalytickým účelům
Osnova
  • Bezpečnost a ochrana zdraví při práci v laboratoři, zásady první pomoci.
  • Odměrné nádoby/pomůcky. Zahřívání, chlazení, vážení. Tlakové láhve.
  • Odměřování malých objemů kapalin, kalibrace pipetorů.
  • Příprava roztoků o dané koncentraci.
  • Filtrace, dialýza, ultrafiltrace, centrifugace. Koncentrování vzorků.
  • Měření pH roztoků, kalibrace pH metrů.
  • Neutralizační odměrná analýza. Titrační neutralizační křivky.
  • Příprava pufrů, zjištění pufrační kapacity.
  • Iontové reakce, iontově selektivní elektrody, srážecí reakce.
  • Chromatografie.
  • Spektrofotometrie.
  • Oxidace alkoholů, důkaz aldehydů/ketonů, barevné reakce aminokyselin.
  • Rozpustnost proteinů, denaturace, způsoby kvantifikace proteinů.
Literatura
    povinná literatura
  • Interaktivní osnova v IS MU.
Výukové metody
Praktická cvičení.
Metody hodnocení
Zápočet. Podmínky pro udělení zápočtu:
1) Absolvování všech cvičení, vč. vypracování protokolů a 2) splnění požadavků průběžných kontrol (testů).
Informace učitele
Do cvičení je nutný bílý plášť, přezůvky nebo pevná obuv s návleky, rukavice, kalkulačka.
Podrobné informace k výuce a ukončení předmětu jsou uvedeny ve Studijních materiálech v IS MU.
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/podzim2025/BLLC0111c