Bakalářská práce

Genom pivovarskych kvasinek

Genome of beer yeasts

Ondřej Černý
Anotace

Saccharomyces cerevisiae je eukaryotní organizmus využívaný především v potravinářském průmyslu a slouží také jako důležitý modelový organizmus pro vědecké účely. Buňky pivovarských kvasinek mají elipsovitý tvar a tvoří hladké kolonie krémové barvy. Rozmnožují se pučením a počet buněčných cyklů se dá vyčíst z počtu jizev, které vznikají na povrchu buněčné stěny mateřských buněk po pupenu. Ve svém jádře …více

Abstract

Saccharomyces cerevisiae is an eukaryotic organism widely used in the food industry and as an important model organism for scientific purposes. Brewing yeast cells have an elliptical shape and form of smooth cream-colored colonies. These yeasts reproduce by budding and the number of cell cycles can be found out from the number of scars that are formed on the surface of the cell wall of the parent cell …více

Práce zkontrolována:
20. 5. 2013 09:39, doc. RNDr. Miroslav Němec, CSc.
Plný text práce
1,1 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
17. 6. 2013
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

doc. RNDr. Miroslav Němec, CSc.
ÚEB Biol PřF MU

Oponent

Autor posudku dosud neidentifikován.

Konzultant

RNDr. Dagmar Matoulková, Ph.D., učo 67633
ext ÚEB Biol PřF MU

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.