MNCH0821p Chirurgie II - přednáška

Lékařská fakulta
jaro 2027
Rozsah
2/0/0. 30. 2 kr. Ukončení: zk.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
prof. MUDr. Jindřich Vomela, CSc., LL.M. (přednášející)
MVDr. Halina Matějová (pomocník)
Garance
prof. MUDr. Jindřich Vomela, CSc., LL.M.
Chirurgická klinika – Společná pracoviště s Fakultní nemocnicí Brno - pracoviště Nemocnice Bohunice a Porodnice – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Předpoklady
MNCH0721 Chirurgie I
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Anotace
Cílem předmětu je získat vědomosti z oboru chirurgie z pohledu nutriční podpory.Špatný stav výživy před operací se podílí na zvýšeném výskytu komplikací po operací, včetně horšího hojení operační rány a potřeby dalších chirurgických výkonů. Adekvátní výživa je také silně spojena s imunitní kompetencí a snížením rizika infekcí. Optimální je podstoupit nutriční přípravu před operací především u pacientů s podvýživou.
Výstupy z učení
Po absolvování předmětu bude student schopen popsat specializované nutriční postupy po chirurgickém výkonu s ohledem na charakter a místo zákroku.
Klíčová témata
Vliv operačního stresu. Vliv podvýživy před operací na výsledky operační léčby. Zhodnocení nutričního rizika před operací.Předoperační nutriční příprava. Pooperační nutriční podpora. Program podporující časné uzdravení po operaci- program ERAS,akcelerovaná pooperační rehabilitace (Fast track). Výživa u pacientů po chirurgických výkonech na GIT. Zajištění výživy u pacientů po zákroku v oblasti krku a hlavy. Perioperační výživa v traumatologii. Postupy a doporučení u chirurgických výkonů mimo GIT. Včasné použití prostředků enterální klinické výživy. Realimentační nutriční postupy. Nutriční podpora při hojení ran popálenin.
Studijní zdroje a literatura
    povinná literatura
  • TOMÍŠKA, Miroslav. Výživa onkologických pacientů. První vydání. Praha: Mladá fronta, 2018, 743 stran. ISBN 9788020440648. info
    doporučená literatura
  • SATINSKÝ, Igor; Eduard HAVEL; Roman BEZDĚK; Ivo HANKE; Marcela KÁŇOVÁ; Pavel KOHOUT; Jan MAŇÁK; Viktor MAŇÁSEK; Jan MATEK; František NOVÁK; Ivo NOVÁK; Martin OLIVERIUS; J POLEDNÍK; Michal ŠENKYŘÍK; Zuzana ŠERCLOVÁ; Pavel TĚŠINSKÝ; Libor URBÁNEK a Zdeněk ZADÁK. Klinická výživa v chirurgii – doporučení ESPEN s konsenzuálním hlasováním pracovní skupiny SKV. Rozhledy v chirurgii. Praha, 2018, roč. 97, S1, 10, s. 1-9. ISSN 1805-4579. info
  • ZADÁK, Zdeněk. Výživa v intenzivní péči. 2., rozš. a aktualiz. vyd. Praha: Grada, 2008, 542 s. ISBN 9788024728445. info
    neurčeno
  • ZLATOHLÁVEK, Lukáš. Klinická dietologie a výživa. 1. vydání. Praha: Current Media, 2016, 422 stran. ISBN 9788088129035. info
  • URBÁNEK, Libor; Pavla URBÁNKOVÁ a Jaroslava MARKOVÁ. Klinická výživa v současné praxi. druhé. Brno: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2010, 97 s. ISBN 978-80-7013-525-9. info
  • KOHOUT, Pavel; Zdeněk RUŠAVÝ a Zuzana ŠERCLOVÁ. Vybrané kapitoly z klinické výživy I. 1. vyd. Praha: Forsapi, 2010, 184. ISBN 9788087250082. info
Přístupy, postupy a metody používané ve výuce
přednášky
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
Podmínkou pro udělení zápočtu je plná účast na všech přednáškách
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2017, jaro 2018, jaro 2019, jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025, jaro 2026.