Bi4090c Obecná mikrobiologie - cvičení

Přírodovědecká fakulta
jaro 2019
Rozsah
0/2/0. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Jiřina Kučerová, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Lukáš Fidrich (pomocník)
Garance
doc. Mgr. Monika Vítězová, Ph.D.
Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: Ing. Jiřina Kučerová, Ph.D.
Dodavatelské pracoviště: Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
Bi4090c/01: Po 18. 2. až Pá 17. 5. Út 11:00–12:50 E25/111, J. Kučerová
Bi4090c/02: Po 18. 2. až Pá 17. 5. St 12:00–13:50 E25/111, J. Kučerová
Bi4090c/03: Po 18. 2. až Pá 17. 5. Čt 8:00–9:50 E25/111, J. Kučerová
Bi4090c/04: Po 18. 2. až Pá 17. 5. Čt 10:00–11:50 E25/111, J. Kučerová
Bi4090c/05: Po 18. 2. až Pá 17. 5. Čt 12:00–13:50 E25/111, J. Kučerová
Předpoklady
NOW( Bi4090 Obecná mikrobiologie ) && !NOWANY( Bi4091c Praktikum z ob. mikrobiol. , Bi5710c Mikrobiologie - cv. , Bi2060c Základy mikrobiologie - cv. ) && !( Bi4091c Praktikum z ob. mikrobiol. ) && ! Bi5710c Mikrobiologie - cv. && ! Bi2060c Základy mikrobiologie - cv. && ROCNIK(2)
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Jiné omezení: Předmět je výhradně určen studentům druhého ročníku
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem praktických cvičení z obecné mikrobiologie je naučit studenty základní metody práce v mikrobiologické laboratoři (metody sterilní práce, očkování a kultivace mikroorganismů, příprava mikroskopických preparátů a práce s mikroskopem, stanovení počtu bakterií v různých typech vzorků, práce s bakteriofágem, kvasinkami a mikroskopickými houbami).
Osnova
  • 1. Úvod, bezpečnost práce, organizace cvičení; laboratorní sklo v mikrobiologii; živná média pro růst mikroorganismů, zátka
  • 2. Metody sterilní práce, očkování a uchovávání mikroorganismů, technika křížového roztěru, očkování do tekutého media a na pevné medium
  • 3. Seznámení s mikroskopem, mikroskopie, měření MO
  • 4. Makro - a mikroskopické pozorování mikroorganismů (kultury z předchozího cvičení) Gramovo barvení, demonstrační pokus nativního preparátu
  • 5. Přímé stanovení počtu buněk v Bürkerově komůrce, vitální test, kvasinky
  • 6. Nepřímé stanovení počtu životaschopných bakterií plotnovou metodou
  • 7. Průkaz a izolace některých půdních mikroorganismů
  • 8. Hodnocení zastoupení některých mikroorganismů v půdě. Pozorování bakteriálních spor bacila - fázový kontrast - nativní preparát. Negativní barvení rodu Bacillus, negativní barvení pouzder azotobaktera
  • 9. Bakterie ve vodě - Základní mikrobiologický rozbor vody
  • 10. Stanovení citlivosti bakterií k antibiotikům, stanovení koncentrace antibiotik
  • 11. Fyzikální a chemické prostředky kontroly růstu (UV, SAVO,...)
  • 12. Úvod do identifikace bakterií - biochemické testy a standardizované identifikační systémy (zkumavkové testy, papírkové testy a mikrotesty).
  • 13. Zápočtový preparát, odevzdání protokolů
Literatura
  • JANDOVÁ, Božena a Ludmila KOTOUČKOVÁ. Praktikum z mikrobiologie. 1. vyd. Brno: Vydavatelství MU, 1996, 67 s. ISBN 80-210-1374-5. info
Výukové metody
Studenti jsou na počátku každého cvičení seznámeni s obsahem cvičení formou výkladu a názornými ukázkami, poté sami provádí zadanou praktickou úlohu. Z každého cvičení vypracovávají protokol.
Metody hodnocení
Aktivní účast na praktických cvičeních, protokoly, zápočtovy preparat a pisemný test.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2008 - akreditace, jaro 2011 - akreditace, jaro 2003, jaro 2004, jaro 2005, jaro 2006, jaro 2007, jaro 2008, jaro 2009, jaro 2010, jaro 2011, jaro 2012, jaro 2012 - akreditace, jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2017, jaro 2018, jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025.