BKBC011p Biochemie - přednáška

Lékařská fakulta
podzim 2001
Rozsah
2/0/0. 3 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc. (přednášející)
RNDr. Ing. Petr Kaplan, CSc. (přednášející)
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc. (přednášející)
Garance
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Osnova
  • Výuka navazuje na základní znalosti chemie získané na střední škole s cílem prohloubit je a rozšířit na úroveň, která je nezbytná ke studiu navazujících předmětů. Po obsahové stránce je výuka zaměřena na fyzikálně chemické základy biochemie, dále na přehled biochemicky významných anorganických a organických sloučenin s důrazem na strukturu a vlastnosti sacharidů, nukleotidů a nukleových kyselin, lipidů, steroidů, aminokyselin a proteinů. V biochemické části je zahrnut metabolismus základních živin a pozornost je věnována biochemii svalů a vidění.
  • Náplň předmětu biochemie. Chemické reakce, typy chemických vazeb. Roztoky látek. Elektrolyty.
  • Protolytické reakce, kyseliny a báze. Hodnota pH. Hydrolýza solí, pufry. Biologicky významné anorganické sloučeniny.
  • Sloučeniny uhlíku. Kyslíkaté deriváty uhlovodíků, hydroxyderiváty, karbonylové a karboxylové sloučeniny. Funkční a substituční deriváty karboxylových kyselin.
  • Nitrosloučeniny. Aminy. Heterocyklické sloučeniny, jejich biologicky významné deriváty.
  • Sacharidy, jejich chemie a rozdělení. Deriváty sacharidů.
  • Aminokyseliny, peptidy, bílkoviny. Enzymy. Charakteristické rysy biokatalýzy. Struktura enzymů, mechanismus účinku, názvy a třídění.
  • Lipidy. Jednoduché lipidy, fosfolipidy a glykolipidy. Ikosanoidy a steroidy.
  • Nukleosidy a nukleotidy, základní typy nukleových kyselin.
  • Hemoproteiny. Hem. Žlučová barviva.
  • Obecné principy metabolismu. Makroergní sloučeniny. Vzájemné vztahy přeměny živin. Citrátový cyklus. Dýchací řetězec, aerobní fosforylace.
  • Metabolismus sacharidů. Glykolýza, glukoneogeneze, syntéza a odbourávání glykogenu.
  • Metabolismus bílkovin a aminokyselin. Bílkoviny v potravě a jejich trávení. Obecné mechanismy biodegradace aminokyselin. Ureosyntéza.
  • Trávení a resorpce lipidů. Lipoproteiny. Odbourávání mastných kyselin a ketogeneze. Přeměna cholesterolu.
  • Hormony, mechanismy účinku. Nervová buňka, mechanismus přenosu vzruchu na synapsích.
  • Proteiny kosterního svalu, molekulové podklady kontrakce a relaxace.
  • Přeměny a detoxikace cizorodých látek.
  • Biochemie vidění, rhodopsinový cyklus. Struktura a metabolismus rohovky a čočky.
Literatura
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

Zobrazit další předměty

Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2000, podzim 2002, podzim 2003, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.