Výpis publikací

ZELENKOVÁ, Veronika; Zuzana KUBEŠOVÁ; Martin KROBOT a Daniela HRNČÍŘOVÁ. Český vaječný žebřík: kontrolované znovuzavedení vajec do stravy v domácím prostředí. ALERGIE. 2026, roč. 28, č. 1, s. 25-30. ISSN 1212-3536.

KROBOT, Martin; Marina JEŘÁBKOVÁ a Eliška SELINGER. Vegetariánství a veganství - jaký postoj zaujmout? MEDICÍNA PRO PRAXI. Solen, s. r. o., 2026, roč. 23, č. 1, s. 17-21. ISSN 1214-8687. Dostupné z: https://doi.org/10.36290/med.2026.003.

HRNČÍŘOVÁ, Dana; Martin KROBOT a Veronika ZELENKOVÁ. Český mléčný žebřík: kontrolované znovuzavádění mléčné bílkoviny do stravy u non IgE mediované alergie na bílkoviny kravského mléka v domácím prostředí. Alergie. TIGIS Spol. s.r.o., 2025, roč. 27, č. 1, s. 13-19. ISSN 1212-3536.

KROBOT, Martin. Dietitians as the leaders of change: school meals reform in Czech Republic. In EFAD Congress 2025, Malmö, Švédsko. 2025.

ANDRÁŠKOVÁ, Věra; Marieta BALIKOVÁ; Monika DOBROVODSKÁ; Marie KOHUTOVÁ; Martin KROBOT; Miroslav KROTKÝ; František NOVÁK; Ivana PRAŽANOVÁ; Bohdana REZKOVÁ; Lucie RŮŽIČKOVÁ; Pavel TĚŠÍNSKÝ a Pavlína VRÁNOVÁ. Doporučení pro bufetový výdej nemocniční stravy. 2025.

ZELENKOVÁ, Veronika; Anna BARTOŠKOVÁ; Martin KROBOT; Victoria Hazelette HAWK; Zlata KAPOUNOVÁ a Kamila JANČEKOVÁ. Food and nutrition literacy survey: a novel tool for assessing food and nutrition literacy. In 18th European Public Health Conference 2025. 2025. ISSN 1464-360X. Dostupné z: https://doi.org/10.1093/eurpub/ckaf161.1367.

KROBOT, Martin; Kamila JANČEKOVÁ; Victoria H. HAWK; Veronika ZELENKOVÁ a Zlata KAPOUNOVÁ. Challenges in delivering nutrition care perceived by hospital dietitians in the Czech Republic: a qualitative study. BMJ Open. LONDON: BMJ PUBLISHING GROUP, 2025, roč. 15, č. 11, s. 1-10. ISSN 2044-6055. Dostupné z: https://doi.org/10.1136/bmjopen-2025-101787.

KROBOT, Martin. Childhood Food Allergies on the Rise: Trends, Causes, and Challenges. 2025.

KROBOT, Martin. Interprofessional collaboration in nutrition care. In Wroclaw Medical University. 2025.

HAWK, Victoria H.; Zlata KAPOUNOVÁ; Martin KROBOT; Veronika ZELENKOVÁ a Lauren HALDEMAN. Limited awareness about the role of dietitians among medical students: a qualitative study. Central European Journal of Public Health. PRAGUE: NATL INST PUBLIC HEALTH, 2025, roč. 33, č. 3, s. 193-199. ISSN 1210-7778. Dostupné z: https://doi.org/10.21101/cejph.a8605.

ZELENKOVÁ, Veronika; Zuzana KUBEŠOVÁ; Martin KROBOT a Dana HRNČÍŘOVÁ. Překlad a adaptace českého vaječného žebříku. In XLII. Zjazd slovenských a českých alergológov a klinických imunológov. 2025.

KROBOT, Martin. Role a vývoj školního stravování. In NutriGeeks 2025. 2025.

KROBOT, Martin. School meals from a global health perspective. In International Students' Conference "Synergy of Dietetics and Pharmacy - a Holistic Approach to Human Health". 2025.

KOŠŤÁLOVÁ, Alexandra a Martin KROBOT. Spotřební koš 2025. In Školní stravování 2025. 2025.

OLAJCOVÁ, Ľubica a Martin KROBOT. Views of Czech dietitians on expanding their scope of practice. In EFAD Congress 2025, Malmö, Švédsko. 2025.

HOLBOVÁ, Daniela; Terézia HORNÁČKOVÁ; Arina LUKIANOVA; Stephanie TANTI DESJARDINS a Martin KROBOT. What can students buy at school? School food vending machines regulations across Europe. In International Students' Conference "Synergy of Dietetics and Pharmacy - a Holistic Approach to Human Health". 2025.

KROBOT, Martin. Benefity propojení pediatrie a nutriční terapie. In IX. Pediatrický Master kurz. 2024.

KOLLEROVÁ, Martina; Dana HRNČÍŘOVÁ a Martin KROBOT. Eliminační diety u deficitu disacharidáz. In XL. mezinárodní kongres SKVIMP. 2024. ISBN 978-80-7177-047-3.

KOŠŤÁLOVÁ, Alexandra; Martin KROBOT; Zdenka TRESTROVÁ; Ivana HÁBA; Michaela PAVELKOVÁ; Marie NOSKOVÁ; Michaela REMEŠOVÁ; Karin PETŘEKOVÁ; Lenka VLČKOVÁ; Eliška SELINGER; Hana ZAJÍCOVÁ a Jiří ROITH. Metodika poskytování dietní stravy v rámci školního stravování. 2024.

KROBOT, Martin. Potravinová alergie a nutriční terapeut v praxi. In XVIII. zasedání PAPRSK. 2024.

KROBOT, Martin. Rizikové živiny při potravinových alergiích – je vždy potřeba suplementace? In XXV. Beskydské alergologické dny. 2024.

KROBOT, Martin. Role nutričního terapeuta v managementu potravinové alergie. In 10. kongres Medicíny pro praxi v Ostravě. 2024. ISBN 978-80-7471-481-8.

KOŠŤÁLOVÁ, Alexandra; Martin KROBOT; Eliška SELINGER a Marina JEŘÁBKOVÁ. Výstupy z pilotního testování návrhu novely přílohy č. 1 vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování. Praha: Státní zdravotní ústav, 2024, 44 s.

HAWK, Victoria Hazelette; Kamila JANČEKOVÁ; Zlata KAPOUNOVÁ; Veronika ZELENKOVÁ a Martin KROBOT. Co je nutriční a potravinová gramotnost. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2023, roč. 78, č. 6, s. 17. ISSN 1211-846X.

KROBOT, Martin; Veronika ZELENKOVÁ a Dana HRNČÍŘOVÁ. Český mléčný žebřík: adaptace inovativního přístupu k terapii ABKM. In XVI. zasedání PAPRSK. 2023.

ZELENKOVÁ, Veronika; Martin KROBOT; Victoria Hazelette HAWK; Zlata KAPOUNOVÁ; Anna BARTOŠKOVÁ a Kamila JANČEKOVÁ. Development and validation of food and nutrition literacy survey. In 16th European Public Health Conference 2023. 2023. ISSN 1101-1262. Dostupné z: https://doi.org/10.1093/eurpub/ckad160.1677.

ZELENKOVÁ, Veronika; Martin KROBOT a Dana HRNČÍŘOVÁ. Překlad a adaptace iMAP mléčného žebříku. In 40. Zjazd slovenských a českých alergológov a klinických imunológov. 2023.

ZELENKOVÁ, Veronika; Martin KROBOT a Dana HRNČÍŘOVÁ. Translation and adaptation of the iMAP Milk Ladder into Czech language. In HRNČÍŘOVÁ, Dana. EAACI Hybrid Congress 2023. 2023.

KROBOT, Martin a Alexandra KOŠŤÁLOVÁ. Co dál s dietním stravováním? Výživa a potraviny: Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Výživaservis, 2022, roč. 2022, č. 5, s. 13. ISSN 1211-846X.

JANČEKOVÁ, Kamila; Martin KROBOT; Zlata KAPOUNOVÁ; Veronika SPÁČILOVÁ; Eliška SELINGER; Anna OUŘADOVÁ a Jan GOJDA. Hodnocení nutriční a potravinové gramotnosti. Hygiena. Nakladatelske Stredisko CLSJE Purkyne, 2022, roč. 67, č. 3, s. 107-113. ISSN 1802-6281. Dostupné z: https://doi.org/10.21101/hygiena.a1817.

KROBOT, Martin. Legislativní zakotvení dietního stravování a jeho realizace ve školním stravování. In Školní stravování 2022. 2022.

RIAD, Abanoub; Anton DROBOV; Martin KROBOT; Natália ANTALOVÁ; Muhammad Abdullatif ALKASABY; Aleš PEŘINA a Michal KOŠČÍK. Mental Health Burden of the Russian-Ukrainian War 2022 (RUW-22): Anxiety and Depression Levels among Young Adults in Central Europe. International Journal of Environmental Research and Public Health. Basel: MDPI, 2022, roč. 19, č. 14, s. 1-14. ISSN 1660-4601. Dostupné z: https://doi.org/10.3390/ijerph19148418.

KROBOT, Martin. Minimální požadavky na úvazky nutričních terapeutů a jejich nový legislativní návrh. In XXXVIII. mezinárodní kongres SKVIMP. 2022. ISBN 978-80-7177-045-9.

KROBOT, Martin; Veronika SPÁČILOVÁ; Kamila JANČEKOVÁ a Zlata KAPOUNOVÁ. Nutrition care process in documentation of nutrition care among patients of outpatient dietetics counselling office. In Evidence implementation in clinical practice. 2022.

HAWK, Victoria H.; Zlata KAPOUNOVÁ; Martin KROBOT; Veronika SPÁČILOVÁ; Eliška LAGOVÁ; Michaela PODBORSKÁ a Lauren HALDEMAN. Student and faculty perceptions of nutrition education in medical school. Clinical Nutrition ESPEN. Amsterdam: Elseiver, 2022, roč. 47, February 2022, s. 351-357. ISSN 2405-4577. Dostupné z: https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2021.11.011.

SPÁČILOVÁ, Veronika a Martin KROBOT. Translation and Adaptation of Food Allergy Quality of Life Questionnaire (Child Form) into Czech Language. In EAACI Allergy School on Nutrition 2022. 2022.

KOŠŤÁLOVÁ, Alexandra; Renata LUKÁŠOVÁ; Martin KROBOT; Eliška SELINGER; Alena VÁŇOVÁ a Jiří ROITH. Vaříme od základu bez vysoce průmyslově zpracovaných potravin: Metodika pro školní jídelny. Praha: Slow Food Prague, Státní zdravotní ústav, 2022, 67 s. ISBN 978-80-7071-423-2.

KROBOT, Martin; Victoria Hazelette HAWK; Veronika SPÁČILOVÁ a Zlata KAPOUNOVÁ. A historical perspective and opportunities for dietetics education, practice and professional organizations in the Czech Republic. Profese online. Univerzita Palackého v Olomouci, 2021, roč. 14, č. 1, s. 9-18. ISSN 1803-4330. Dostupné z: https://doi.org/10.5507/pol.2021.001.

KROBOT, Martin; Kamila JANČEKOVÁ; Zlata KAPOUNOVÁ; Veronika SPÁČILOVÁ a Victoria Hazelette HAWK. Acceptance of Dietitians and Their Job Satisfaction in Acute Care Settings in Czech Republic: Preliminary Results. In 13th European Congress of Dietetics, 26-30 October 2021. 2021. ISSN 0250-6807. Dostupné z: https://doi.org/10.1159/000519655.

KAPOUNOVÁ, Zlata; Victoria Hazelette HAWK; Martin KROBOT; Veronika SPÁČILOVÁ; Eliška LAGOVÁ; Michaela PODBORSKÁ a Lauren HALDEMAN. Hodnocení výuky výživy na Lékařské fakultě MU v kontextu doporučení ESPEN. In XXXVII. mezinárodní kongres SKVIMP. 2021. ISBN 978-80-7177-031-2.

SPÁČILOVÁ, Veronika a Martin KROBOT. Micronutrient Deficiencies in Preschool and School Children with Cow’s Milk Allergy. In 13th European Congress of Dietetics, 26-30 October 2021. 2021. ISSN 0250-6807. Dostupné z: https://doi.org/10.1159/000519655.

HAWK, Victoria Hazelette; Zlata KAPOUNOVÁ; Martin KROBOT; Veronika SPÁČILOVÁ a Lauren HALDEMAN. Perceptions of Nutrition Education and the Role of Dietitians at a Medical School in the Czech Republic. In Food & Nutrition Conference & Expo 2021. 2021. ISSN 2212-2672. Dostupné z: https://doi.org/10.1016/j.jand.2021.08.066.

RIAD, Abanoub; Andrea POKORNÁ; Natália ANTALOVÁ; Martin KROBOT; Nutsa ZVIADADZE; Iryna SERDIUK; Michal KOŠČÍK a Miloslav KLUGAR. Prevalence and Drivers of COVID-19 Vaccine Hesitancy among Czech University Students: National Cross-Sectional Study. Vaccines. Basel: MDPI, 2021, roč. 9, č. 9, s. 1-25. ISSN 2076-393X. Dostupné z: https://doi.org/10.3390/vaccines9090948.

KROBOT, Martin; Kamila JANČEKOVÁ; Zlata KAPOUNOVÁ; Veronika SPÁČILOVÁ a Victoria Hazelette HAWK. Problémy nutriční péče očima nutričních terapeutů: předběžné výsledky kvalitativního výzkumu. In XXXVII. mezinárodní kongres SKVIMP. 2021. ISBN 978-80-7177-031-2.

KROBOT, Martin. Metodické doporučení k realizaci dietního stravování. Odbor školství, mládeže a tělovýchovy Magistrátu města Brna, 2020, 15 s.

TĚŠÍNSKÝ, Pavel; František NOVÁK; Ivana PRAŽANOVÁ; Lucie RŮŽIČKOVÁ; Martina KARBANOVÁ; Martin KROBOT a Peter SZITÁNYI. Metodické doporučení pro zajištění stravy a nutriční péče. 2020.

KROBOT, Martin. Personální pokrytí nutriční péče v ČR a ve světě. In XXXVI. mezinárodní kongres SKVIMP. 2020.

KROBOT, Martin. Personální pokrytí nutriční péče v ČR a ve světě. In XXXVI. mezinárodní kongres SKVIMP. 2020. ISBN 978-80-7177-018-3.

KROBOT, Martin; Veronika SPÁČILOVÁ a Dana HRNČÍŘOVÁ. Role nutričního terapeuta v terapii potravinových alergií. Alergie. Praha: Tigis s.r.o., 2020, roč. 22, č. 3, s. 197-199. ISSN 1212-3536.

KROBOT, Martin. Dietní stravování ve školních jídelnách. In Česká klasika v moderním podání. 2019.

NÁROŽNÁ, Lucie a Martin KROBOT. Nutriční terapie v kardiovaskulární rehabilitaci při ischemické chorobě srdeční. In XIV. Ostravské dny léčebné výživy 2019. 2019.

SPÁČILOVÁ, Veronika a Martin KROBOT. Promoting nutrition care for patients with food allergies in the Czech Republic. In EFAD Conference 2019. 2019.

SPÁČILOVÁ, Veronika a Martin KROBOT. Role nutričního terapeuta při terapii potravinových alergií. In XIV. Ostravské dny léčebné výživy 2019. 2019.

KROBOT, Martin; Veronika SPÁČILOVÁ a Ivana PRAŽANOVÁ. Zpráva z konference EFAD 2018. Výživa a potraviny: Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Výživaservis, 2019, roč. 2019, č. 1, s. 3-4. ISSN 1211-846X.

SPÁČILOVÁ, Veronika a Martin KROBOT. Competencies of Czech dietitians in the field of food allergies and intolerances. In EFAD Conference 2018. 2018.

KROBOT, Martin. Dietní stravování ve městě Brně. In Dieta ve školní jídelně: jak to chodí v praxi? 2018.

KROBOT, Martin. Dietní stravování ve městě Brně. In Metodické setkání vedoucích školních jídelen. 2018.

KROBOT, Martin a Veronika SUCHODOLOVÁ. Grafická výživová doporučení pro děti v ČR. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis, 2018, roč. 73, č. 3, s. 40-42. ISSN 1211-846X.

KROBOT, Martin. Klinicky významné hypovitaminózy. Angis revue. Vyškov: Angis plus s. r. o., 2018, roč. 2018, č. 5, s. 24-26. ISSN 2464-5435.

KROBOT, Martin. Spolupráce Lékařské fakulty MU a Magistrátu města Brna ve věci dietního stravování dětí. In Dietní jídla ve školách. 2018.

KROBOT, Martin a Ivana PRAŽANOVÁ. Zpráva z konference EFAD 2017. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis, 2018, roč. 2018, č. 1, s. 15-16. ISSN 1211-846X.

KROBOT, Martin. Cukry, sladidla a spotřební koš. Jídelny.cz, 2017.

ČERNÁ, Tereza a Martin KROBOT. Dietní stravování ve školních jídelnách. In S chutí do světa výživy. 2017.

KROBOT, Martin. Olejnatá semena ve školním stravování. Jídelny.cz, 2017.

VYSOKÝ, Robert; Jana KUCHRÝKOVÁ; Ladislav BAŤALÍK; Martin KROBOT a Filip DOSBABA. Respiratory Training Combined with Aerobic Training In Patient With Dilated Cardiomyopathy – A Case Study. Online. In Zvonař Martin, Sajdlová Zuzana. Proceedings of the 11th International Conference on Kinanthropology. Brno: Masarykova univerzita, 2017, s. 269-281. ISBN 978-80-210-8917-4.

VYSOKÝ, Robert; Jana KUCHRÝKOVÁ; Ladislav BAŤALÍK; Martin KROBOT a Filip DOSBABA. Respiratory Training Combined with Aerobic Training In Patient With Dilated Cardiomyopathy – A Case Study. In 11th International Conference on Kinanthropology. 2017. ISBN 978-80-210-8816-0.

KROBOT, Martin. Servings vs. dietary reference values in children up to 18 years of age. In European Federation of the Associations of Dietitians Conference 2017. 2017.

KROBOT, Martin. Soukromý nutriční terapeut - poradce nebo zdravotník? In Spektrem nutriční péče 2017. 2017.

KROBOT, Martin. Nutriční terapeut nebo výživový poradce? Brno: Hravě, zdravě se studenty nutriční terapie, 2016.

KROBOT, Martin. První rok dietního stravování je za námi. Jídelny.cz, 2016.

ŠEVČÍK, Pavel; Zuzana LUKŠOVÁ; Tereza ŠEVČÍKOVÁ; Veronika FLORIANOVÁ; Martin ŠMERDA; Tomáš WEISSAR; Kristýna HVIŽĎOVÁ; Juraj FRANEK; Radek ČERNOCH; Andrea SALAYOVÁ; Marek MIKUŠEC; Karel DOBIÁŠ a Martin KROBOT. KDO CHCE HUSA veleBÍT, DŮVOD SI VŽDY NAJDE. 2015.

KROBOT, Martin. Vliv výživy na délku telomer. Víš co jíš, 2015.