PřF:Bi4090 Obecná mikrobiologie - Informace o předmětu
Bi4090 Obecná mikrobiologie
Přírodovědecká fakultajaro 2023
- Rozsah
- 3/0/0. 3 kr. (plus ukončení). Ukončení: zk.
- Vyučující
- doc. Mgr. Monika Vítězová, Ph.D. (přednášející)
- Garance
- doc. Mgr. Monika Vítězová, Ph.D.
Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: Ing. Jiřina Kučerová, Ph.D.
Dodavatelské pracoviště: Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta - Rozvrh
- Po 14:00–16:50 B11/306
- Předpoklady
- ! Bi5710 Mikrobiologie && ! Bi2060 Základy mikrobiologie && ! NOW ( Bi5710 Mikrobiologie ) && ! NOW ( Bi2060 Základy mikrobiologie )
Zkouška z organické chemie a biochemie nebo základní kurz chemie, který obsahuje organickou chemii a biochemii. - Omezení zápisu do předmětu
- Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
- Mateřské obory/plány
- předmět má 25 mateřských oborů, zobrazit
- Cíle předmětu
- Student bude seznámen s přehledem základních skupin mikroorganismů - virů, bakterií (včetně sinic), archeaí, hub. Student na přednáškách pochopí obsah následujících kapitol: Struktura a funkce virionu. Struktura a funkce prokaryotické buňky. Rozdíly ve stavbě buňky sinic a archeí. Eukaryotické mikroorganismy. Růst a množení mikroorganismů. Výživa mikroorganismů. Energetický metabolismus chemoorganotrofů a chemolitotrofů. Fototrofní mikroorganismy. Základy genetiky a molekulární biologie mikroorganismů. Mikrobiální společenstva. Význam mikroorganismů v životním prostředí. Průmyslové využití mikroorganismů. Nejdůležitější taxonomické skupiny bakterií, archeí a hub. Mikroorganismy jako původci infekčních onemocnění.
- Výstupy z učení
- Po skončení kurzu bude student schopen - porozumět a vysvětlit odlišnosti mezi prokaryotickými a eukaryotickými organizmy - pochopit vzájemné vztahy mezi organizmy navzájem - vysvětlit vztahy mezi mikroorganizmy a vnějším prostředím - dokladovat podíl mikroorganizmů na změnách vnějšího prostředí - popsat využití mikroorganizmů v biotechnologiích
- Osnova
- Charakteristika základních skupin mikroorganismů, jejich postavení ve fylogenetickém stromu organismů. Prokaryotická a eukaryotická buňka, stavba buňky bakterií (i sinic) a archeí, dělení prokaryotické buňky, diferenciace - sporulace. Prokaryotické mikroorganismy - bakterie a archaea, struktura a funkce buňky, nejdůležitější zástupci, jejich výskyt a význam. Sinice. Archaea. Eukaryotické mikroorganismy - houby (mikroskopické vláknité houby, kvasinky) - struktura a funkce buňky, výskyt a význam. Viry - stavba virových částic, životní cyklus virů, nejvýznamnější zástupci a jejich význam. Růst a množení mikroorganizmů - životní cyklus prokaryotické buňky, růstová křivka bakterií, kinetika bakteriálního růstu. Vliv faktorů vnějšího prostředí - teplota, tlak, pH, extrémní podmínky, přizpůsobení mikroorganismů, antimikrobní látky, antibiotika a chemoterapeutika, dezinfekce a sterilizace. Metabolismus mikroorganismů - obecné vlastnosti metabolických drah, metabolismus bakterií a archeí, výživa a energetický metabolismus, anabolismus. Fixace vzdušného dusíku, metanogeneze, produkce sekundárních metabolitů. Chemolitotrofie a fototrofie, bakteriální fotosyntéza. Dědičnost, proměnlivost a přenos znaků u prokaryotických mikroorganismů - základy genetiky bakterií, specifika molekulární biologie bakterií a archeí a jejich význam, přenos genetické informace u prokaryot (plazmidy, transformace, transdukce a konjugace), význam mikroorganismů v genovém inženýrství a biotechnologiích. Účelové chování bakteriální buňky - taxe a quorum sensing Výskyt a význam mikroorganismů v prostředí, vzájemné vztahy mezi mikroorganismy navzájem a mezi mikroorganismy a vyššími organismy, mikroflóra lidského těla. Mikroorganismy jako původci onemocnění. Faktory virulence a mechanismy překonání ochrany hostitelské buňky. Onemocnění způsobená mikroorganismy. Mikroorganismy v zemědělství a průmyslu - potravinářství, chemický průmysl, odpadové hospodářství.
- Literatura
- povinná literatura
- NĚMEC, Miroslav a Dagmar MATOULKOVÁ. Základy obecné mikrobiologie. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2015, 256 s. ISBN 978-80-210-7923-6. info
- doporučená literatura
- MADIGAN, Michael T., Kelly S. BENDER, Daniel H. BUCKLEY, W. Matthew SATTLEY a David Allan STAHL. Brock biology of microorganisms. Fifteenth edition, global ed. New York: Pearson, 2019, 1058 stran. ISBN 9781292235103. info
- KUSHKEVYCH, Ivan. Bacterial Physiology and Biochemistry. Cambridge, Massachusetts: Academic Press, 2022, 380 s. 1st. ISBN 978-0-443-18738-4. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.1016/C2022-0-00345-7. URL info
- VOTAVA, Miroslav. Lékařská mikrobiologie speciální. 1. vyd. Brno: NEPTUN, Březová 18, 637 00 Brno, 2003, 495 s. ISBN 80-902896-6-5. info
- Výukové metody
- Přednáška - Power Point prezentace.
- Metody hodnocení
- Písemná zkouška sestávající ze 30 otázek, každá odpověď získává 1 bod, k úspěšnému složení zkoušky je třeba minimálně 18 bodů.
- Navazující předměty
- Informace učitele
- Náplní předmětu je přehled základních poznatků z obecné a aplikované mikrobiologie se zaměřením na růst, výživu, metabolismus a kontrolu mikroorganismů a praktický význam a využití mikroorganismů.
- Další komentáře
- Předmět je vyučován každoročně.
- Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
- Bi2060 Základy mikrobiologie
!Bi4090 && !Bi5710 && !NOWANY(Bi4090, Bi5710) - Bi4090c Obecná mikrobiologie - cvičení
NOW(Bi4090) && !NOWANY(Bi4091c, Bi5710c, Bi2060c) && !Bi4091c && !Bi5710c && !Bi2060c && rocnik(2) - Bi4091c Praktikum z obecné mikrobiologie
NOW(Bi4090) && !NOWANY(Bi4090c, Bi5710c, Bi2060c) && !Bi4090c && !Bi5710c && !Bi2060c && (2) - Bi4095en Microbiology
(!Bi5710) && (!Bi4090) && (!Bi2060) && !NOWANY(Bi5710,Bi4090,Bi2060) - Bi5420 Obecná virologie
(Bi4020 || NOW(Bi4020)) && (Bi4090 || NOW(Bi4090)) - Bi5710 Mikrobiologie
!Bi4090 && !Bi2060 && !NOWANY(Bi4090, Bi2060) - Bi6700 Taxonomie prokaryot
C3580 && Bi4020 && Bi4090 - Bi6710 Taxonomie patogenních bakterií
C3580 && (Bi4020 || NOW(Bi4020)) && (Bi4090 || NOW(Bi4090)) && !Bi6700 - Bi7055 Principy antivirové terapie
Bi5420 && Bi4020 && Bi4090 && Bi5220
- Bi2060 Základy mikrobiologie
- Statistika zápisu (jaro 2023, nejnovější)
- Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/jaro2023/Bi4090