Masarykova univerzita

Výpis publikací

česky | in English

Filtrování publikací

    2024

    1. KAPOUNOVÁ, Zlata. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 10: Existuje klinický přínos sníženého přívodu soli u selhávání ledvin, srdečního selhání, arteriální hypertenze a jaterní cirhózy s edémem? Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2024, roč. 79, č. 2, s. 16-17. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 10: Is salt reduction associated with clinical benefits in renal failure, heart failure, arterial hypertension and liver cirrhosis with edema?

      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 5. 9. 2024 21:20.
    2. KAPOUNOVÁ, Zlata. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 11: Diety pro speciální skupiny pacientů - pacienti užívající kortikoidy. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2024, roč. 79, č. 2, s. 18. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 11: Diets for special patient groups - patients with a corticosteroid therapy

      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 5. 9. 2024 21:11.
    3. KAPOUNOVÁ, Zlata. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 9: Indikace pro léčebné diety. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2024, roč. 79, č. 1, s. 5-6. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 9: Indications for therapeutic diets

      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 5. 9. 2024 20:28.
    4. ŠALKOVÁ KRÁĽOVÁ, Jana, Petr KOLÁŘ, Zlata KAPOUNOVÁ, Petr VESELÝ a Zuzana DERFLEROVÁ BRÁZDOVÁ. Lifestyle factors associated with age-related macular degeneration: Case-control study. EUROPEAN JOURNAL OF OPHTHALMOLOGY. London: SAGE PUBLICATIONS LTD, 2024, s. 18-22. ISSN 1120-6721. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.1177/11206721241229310.
      URL
      angličtina. Velká Británie a Severní Irsko.
      Klíčová slova anglicky: Age-related macular degeneration; eye diseases; risk factors; lifestyle
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 6. 3. 2024 12:43.
    5. URL
      čeština. Česká republika.
      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 15. 2. 2024 13:15.
    6. MATĚJOVÁ, Halina a Zlata KAPOUNOVÁ. Výživa, potraviny a zdraví 2024. 2024.
      Studentská konference Výživa, potraviny a zdraví 2024 21. června 2024 9:00
      Název anglicky: Nutrition, Food and Health 2024
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: nutrition; food; health
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 17. 7. 2024 14:56.

    2023

    1. HAWK, Victoria Hazelette, Kamila JANČEKOVÁ, Zlata KAPOUNOVÁ, Veronika ZELENKOVÁ a Martin KROBOT. Co je nutriční a potravinová gramotnost. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2023, roč. 78, č. 6, s. 17. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: What is nutrition and food literacy

      Klíčová slova anglicky: nutrition literacy; food literacy

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 5. 9. 2024 20:24.
    2. ZELENKOVÁ, Veronika, Martin KROBOT, Victoria Hazelette HAWK, Zlata KAPOUNOVÁ, Anna BARTOŠKOVÁ a Kamila JANČEKOVÁ. Development and validation of food and nutrition literacy survey. In 16th European Public Health Conference 2023. 2023. ISSN 1101-1262. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.1093/eurpub/ckad160.1677.

      Klíčová slova anglicky: food literacy, nutrition literacy, survey, validation, development
      Druh účasti: aktivní účast
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Veronika Zelenková, učo 446890. Změněno: 27. 10. 2023 14:32.
    3. ŠALKOVÁ KRÁĽOVÁ, Jana, Petr KOLÁŘ, Zlata KAPOUNOVÁ, Petr VESELÝ a Zuzana DERFLEROVÁ BRÁZDOVÁ. Dietary habits and dietary nutrient intake in patients with age-related macular degeneration: A case-control study. CENTRAL EUROPEAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH. CZECH REPUBLIC: NATL INST PUBLIC HEALTH, 2023, roč. 31, č. 2, s. 140-143. ISSN 1210-7778. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.21101/cejph.a7617.
      URL
      Název anglicky: Dietary habits and dietary nutrient intake in patients with age-related macular degeneration: A case-control study
      RIV/00216224:14110/23:00131252 Článek v odborném periodiku. angličtina. Česká republika.
      Šalková Kráľová, Jana (703 Slovensko, domácí) -- Kolář, Petr (203 Česká republika) -- Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí) -- Veselý, Petr (203 Česká republika, domácí) -- Derflerová Brázdová, Zuzana (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: age-related macular degeneration; food groups; dietary habits; antioxidants; oxidative stress
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 4. 3. 2024 09:57.
    4. KAPOUNOVÁ, Zlata a Halina MATĚJOVÁ. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 5. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2023, roč. 78, č. 1, s. 13-15. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 5
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 9. 8. 2023 20:55.
    5. KAPOUNOVÁ, Zlata. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 6. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2023, roč. 78, č. 2, s. 5. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 6

      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 9. 8. 2023 21:11.
    6. KAPOUNOVÁ, Zlata. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 7: Indikace pro léčebné diety. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2023, roč. 78, č. 4, s. 18-19. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 7: Indications for therapeutic diets
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 5. 9. 2024 20:29.
    7. KAPOUNOVÁ, Zlata. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 8: Indikace pro léčebné diety. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2023, roč. 78, č. 5, s. 18-19. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 8: Indiciations for therapeutic diets
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 5. 9. 2024 20:29.
    8. MATĚJOVÁ, Halina, Denisa PONIŠTOVÁ a Zlata KAPOUNOVÁ. Mýty o mléce a mléčných výrobcích. Online. In Markéta Janík Piechowiczová; Jan Slováček; Miroslav Jůzl. SBORNÍK XLIX. KONFERENCE O JAKOSTI POTRAVIN A POTRAVINOVÝCH SUROVIN 28. 2. - 2. 3. 2023, MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ. Brno: Mendelova univerzita, 2023, s. 176-179. ISBN 978-80-7509-917-4.
      Ingrovy Dny 2023 - SBORNÍK XLIX. KONFERENCE O JAKOSTI POTRAVIN A POTRAVINOVÝCH SUROVIN
      Název anglicky: Myths about milk and dairy products
      RIV/00216224:14110/23:00131389 Stať ve sborníku. čeština. Česká republika.
      Matějová, Halina (203 Česká republika, garant, domácí) -- Poništová, Denisa (703 Slovensko, domácí) -- Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: myths; milk; dairy products; students; knowledge
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 12. 3. 2024 14:20.
    9. PAPEŽOVÁ, Klára, Zlata KAPOUNOVÁ, Veronika ZELENKOVÁ a Abanoub RIAD. Nutritional Health Knowledge and Literacy among Pregnant Women in the Czech Republic: Analytical Cross-Sectional Study. International Journal of Environmental Research and Public Health. Basel: MDPI, 2023, roč. 20, č. 5, s. 1-19. ISSN 1661-7827. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.3390/ijerph20053931.
      URL
      RIV/00216224:14110/23:00130375 Článek v odborném periodiku. angličtina. Švýcarsko.
      Papežová, Klára (203 Česká republika, domácí) -- Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí) -- Zelenková, Veronika (203 Česká republika, domácí) -- Riad, Abanoub (818 Egypt, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: cross-sectional studies; Czech Republic; health literacy; nutrition surveys; pregnancy
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 29. 2. 2024 14:10.
    10. MATĚJOVÁ, Halina a Zlata KAPOUNOVÁ. Výživa, potraviny a zdraví 2023. 2023.
      VÝŽIVA, POTRAVINY A ZDRAVÍ 2023 – XIV. STUDENTSKÁ KONFERENCE – BRNO
      Název anglicky: Nutrition, Food and Health 2023
      RIV/00216224:14110/23:00131387 Uspořádání konference. čeština. Česká republika.
      Matějová, Halina (203 Česká republika, garant) -- Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: nutrition; food; health

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 9. 8. 2023 11:19.

    2022

    1. KAPOUNOVÁ, Zlata. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 1. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, z. s., 2022, roč. 77, č. 2, s. 12-15. ISSN 1211-846X.
      DOPORUČENÍ ESPEN K NEMOCNIČNÍMU STRAVOVÁNÍ – ČÁST 1
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 1
      RIV/00216224:14110/22:00126017 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Kapounová, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 8. 2. 2023 12:22.
    2. KAPOUNOVÁ, Zlata. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 2. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. 2022, roč. 77, č. 3, s. 5-6. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 2
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 15. 6. 2022 16:02.
    3. KAPOUNOVÁ, Zlata. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 3. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2022, roč. 77, č. 4, s. 8-9. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 3
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 9. 8. 2023 20:21.
    4. KAPOUNOVÁ, Zlata. Doporučení ESPEN k nemocničnímu stravování - část 4. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2022, roč. 77, č. 5, s. 15. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: ESPEN guideline on hospital nutrition - part 4
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 9. 8. 2023 20:25.
    5. JANČEKOVÁ, Kamila, Martin KROBOT, Zlata KAPOUNOVÁ, Veronika SPÁČILOVÁ, Eliška SELINGER, Anna OUŘADOVÁ a Jan GOJDA. Hodnocení nutriční a potravinové gramotnosti. Hygiena. Nakladatelske Stredisko CLSJE Purkyne, 2022, roč. 67, č. 3, s. 107-113. ISSN 1802-6281. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.21101/hygiena.a1817.
      URL
      Název anglicky: Nutrition and food literacy assessment
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: nutrition literacy, food literacy, health literacy, questionaire
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Kamila Jančeková, Ph.D., učo 72371. Změněno: 28. 9. 2022 13:41.
    6. KAPOUNOVÁ, Zlata. Nová ESPEN doporučení pro nemocniční stravu. In XXXVIII. Mezinárodní kongres SKVIMP. 2022. ISBN 978-80-7177-045-9.
      XXXVIII. Mezinárodní kongres SKVIMP (2022)
      Název anglicky: New ESPEN guideline on hospital nutrition
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: hospital diets; guideline; nutrition; dietitian
      Druh účasti: aktivní účast
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 5. 4. 2023 12:10.
    7. KROBOT, Martin, Veronika SPÁČILOVÁ, Kamila JANČEKOVÁ a Zlata KAPOUNOVÁ. Nutrition care process in documentation of nutrition care among patients of outpatient dietetics counselling office. In Evidence implementation in clinical practice. 2022.
      Název česky: Proces nutriční péče v nutriční dokumentaci ambulance nutriční terapie
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: dietetics;nutrition care process;documentation;implementation;audit
      Druh účasti: aktivní účast
      Mezinárodní význam: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 5. 4. 2023 12:45.
    8. HAWK, Victoria H., Zlata KAPOUNOVÁ, Martin KROBOT, Veronika SPÁČILOVÁ, Eliška LAGOVÁ, Michaela PODBORSKÁ a Lauren HALDEMAN. Student and faculty perceptions of nutrition education in medical school. Clinical Nutrition ESPEN. Amsterdam: Elseiver, 2022, roč. 47, February 2022, s. 351-357. ISSN 2405-4577. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.1016/j.clnesp.2021.11.011.
      URL
      RIV/00216224:14110/22:00125202 Článek v odborném periodiku. angličtina. Nizozemské království.
      Hawk, Victoria H. (garant) -- Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí) -- Krobot, Martin (203 Česká republika, domácí) -- Spáčilová, Veronika (203 Česká republika, domácí) -- Lagová, Eliška (203 Česká republika, domácí) -- Podborská, Michaela (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Nutrition education; Medical school; Medical students; Qualitative research; Czech Republic
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 22. 2. 2022 07:12.
    9. MATĚJOVÁ, Halina a Zlata KAPOUNOVÁ. Výživa, potraviny a zdraví 2022. 2022.
      Změnila: MVDr. Halina Matějová, učo 2724. Změněno: 31. 1. 2023 13:57.
    10. KAPOUNOVÁ, Zlata. Zpráva z EFAD: 33. valné shromáždění Evropské federace asociací nutričních terapeutů (EFAD). Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní a dietní stravování. Praha: Společnost pro výživu, Výživaservis s.r.o., 2022, roč. 77, č. 6, s. 20. ISSN 1211-846X.
      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 9. 8. 2023 20:51.

    2021

    1. KROBOT, Martin, Victoria Hazelette HAWK, Veronika SPÁČILOVÁ a Zlata KAPOUNOVÁ. A historical perspective and opportunities for dietetics education, practice and professional organizations in the Czech Republic. Profese online. Univerzita Palackého v Olomouci, 2021, roč. 14, č. 1, s. 9-18. ISSN 1803-4330. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.5507/pol.2021.001.
      URL
      Název česky: Vývoj vzdělávání, praxe a profesních organizací nutričních terapeutů v České republice a jejich možnosti do budoucna
      RIV/00216224:14110/21:00122367 Článek v odborném periodiku. angličtina. Česká republika.
      Krobot, Martin (203 Česká republika, garant, domácí) -- Hawk, Victoria Hazelette (840 Spojené státy) -- Spáčilová, Veronika (203 Česká republika, domácí) -- Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: dietitian; dietary nurse; nutrition; scope of practice ;education; allied health; history of dietetics
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 22. 2. 2022 07:54.
    2. KROBOT, Martin, Kamila JANČEKOVÁ, Zlata KAPOUNOVÁ, Veronika SPÁČILOVÁ a Victoria Hazelette HAWK. Acceptance of Dietitians and Their Job Satisfaction in Acute Care Settings in Czech Republic: Preliminary Results. In 13th European Congress of Dietetics, 26-30 October 2021. 2021. ISSN 0250-6807. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.1159/000519655.
      URL
      angličtina. Švýcarsko.
      Mezinárodní význam: ano

      Změnila: Mgr. Veronika Zelenková, učo 446890. Změněno: 1. 6. 2022 13:32.
    3. KAPOUNOVÁ, Zlata, Halina MATĚJOVÁ a Małgorzata LEBEDA. Dietní systém ve Spojených státech amerických. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis s.r.o., 2021, roč. 76, č. 2, s. 28-30. ISSN 1211-846X.
      URL
      Název anglicky: Therapeutic diets in USA
      RIV/00216224:14110/21:00121333 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Kapounová, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí) -- Matějová, Halina (203 Česká republika, domácí) -- Lebeda, Małgorzata (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: therapeutic diets; Nutrition Care Manual; USA
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 29. 3. 2022 10:20.
    4. JANČEKOVÁ, Kamila a Zlata KAPOUNOVÁ. FENS Summer School 2020. Výživa a potraviny. 2021, roč. 76, č. 1, s. 26-27. ISSN 1211-846X.

      Klíčová slova anglicky: FBDG; methodology, guidelines; nutrition

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 10. 2. 2021 11:11.
    5. KAPOUNOVÁ, Zlata, Victoria Hazelette HAWK, Martin KROBOT, Veronika SPÁČILOVÁ, Eliška LAGOVÁ, Michaela PODBORSKÁ a Lauren HALDEMAN. Hodnocení výuky výživy na Lékařské fakultě MU v kontextu doporučení ESPEN. In XXXVII. mezinárodní kongres SKVIMP. 2021. ISBN 978-80-7177-031-2.
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: medical school; education; nutrition
      Druh účasti: aktivní účast

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 19. 9. 2021 13:38.
    6. HAWK, Victoria Hazelette, Zlata KAPOUNOVÁ, Martin KROBOT, Veronika SPÁČILOVÁ a Lauren HALDEMAN. Perceptions of Nutrition Education and the Role of Dietitians at a Medical School in the Czech Republic. In Food & Nutrition Conference & Expo 2021. 2021. ISSN 2212-2672. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.1016/j.jand.2021.08.066.
      URL
      angličtina. Spojené státy.
      Druh účasti: aktivní účast
      Mezinárodní význam: ano

      Změnil: Mgr. Martin Krobot, učo 411099. Změněno: 2. 11. 2021 10:58.
    7. KROBOT, Martin, Kamila JANČEKOVÁ, Zlata KAPOUNOVÁ, Veronika SPÁČILOVÁ a Victoria Hazelette HAWK. Problémy nutriční péče očima nutričních terapeutů: předběžné výsledky kvalitativního výzkumu. In XXXVII. mezinárodní kongres SKVIMP. 2021. ISBN 978-80-7177-031-2.
      Název anglicky: Problems of nutrition care as perceived by dietitians: preliminary results of qualitative research
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: dietitian;dietetics;problems;job satisfaction
      Druh účasti: aktivní účast

      Změnil: Mgr. Martin Krobot, učo 411099. Změněno: 18. 9. 2021 20:40.
    8. KRÁĽOVÁ, Jana, Zlata KAPOUNOVÁ a Petr VESELÝ. Správnou výživou k prevenci a zpomalení progrese VPMD. Česká oční optika. Brno: Expo Data s.r.o., 2021. ISSN 1211-233X.
      https://www.4oci.cz/archiv_4o22-akt
      čeština. Česká republika.
      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 22. 2. 2022 08:24.
    9. PROCHÁZKOVÁ, Dagmar, Zlata KAPOUNOVÁ, Julie DOBROVOLNÁ, Zdeněk DOLEŽEL, Irena HALUZOVÁ, Eliška HLOUŠKOVÁ, Kateřina HORTOVÁ, Petr JABANDŽIEV, Kamila JANČEKOVÁ, Jana JANČÍKOVÁ, Hana JIČÍNSKÁ, Tomáš JIMRAMOVSKÝ, Petra KONEČNÁ, Petr LOKAJ, Halina MATĚJOVÁ, Leona MUŽÍKOVÁ, Jan PAPEŽ, Jakub PECL, Tomáš PRUŠA, Ondřej RYBNÍČEK, Kateřina SLABÁ, Veronika SUCHODOLOVÁ, Jiří ŠTARHA, Jiří TŮMA, Milan URÍK, Ondřej ZVĚŘINA a Denisa BEZDĚKOVÁ. Výživa dětí. Brno: Lékařská fakulta Masarykovy Univerzity, 2021, 248 s. ISBN 978-80-210-9846-6.
      URL
      Název česky: Výživa dětí
      čeština. Česká republika.
      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 10. 2. 2022 12:00.

    2020

    1. KRÁĽOVÁ, Jana a Zlata KAPOUNOVÁ. Role výživy v prevenci a léčbě věkem podmíněné makulární degenerace. Geriatrie a gerontologie. Česká lékařská společnost J.E. Purkyně, 2020, roč. 9, č. 4. ISSN 1805-4684.
      URL
      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 22. 2. 2022 08:18.

    2019

    1. KAPOUNOVÁ, Zlata a Victoria Hazelette HAWK. An assessment of nutrition education - review of general medicine curriculum at medical faculty of Masaryk University. In International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity Annual Meeting. 2019. ISBN 978-1-7324011-1-2.
      Abstract book ISBNPA 2019 Annual Meeting
      RIV/00216224:14110/19:00110019 Konferenční abstrakt. angličtina. Česká republika.
      Kapounová, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí) -- Hawk, Victoria Hazelette (840 Spojené státy, domácí)
      Klíčová slova anglicky: nutrition; education; curriculum; Medical faculty
      Druh účasti: aktivní účast
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 18. 1. 2021 13:24.
    2. KAPOUNOVÁ, Zlata, Anna PACKOVÁ, Jana PETROVÁ, Jana SPÁČILOVÁ, Alena STROSSEROVÁ a Sylva ŠMÍDOVÁ. Diety ve školních jídelnách 2 - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen. 1. vydání. Praha: Dr. Josef Raabe s.r.o., 2019, 264 s. ISBN 978-80-7496-429-9.
      URL
      Název anglicky: Diets in school canteens 2 - Manual for introducing dietary meals to school canteens
      RIV/00216224:14110/19:00110926 Účelové publikace. čeština. Česká republika.
      Kapounová, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí) -- Packová, Anna (203 Česká republika, domácí) -- Petrová, Jana (203 Česká republika, domácí) -- Spáčilová, Jana (203 Česká republika, domácí) -- Strosserová, Alena (203 Česká republika) -- Šmídová, Sylva (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: dieting; school boarding; nutritional therapist

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 15. 4. 2020 12:02.
    3. HAWK, Victoria Hazelette, Haldeman LAUREN, Veronika SPÁČILOVÁ, Eliška LAGOVÁ, Michaela PODBORSKÁ a Zlata KAPOUNOVÁ. Perceptions of nutrition education and the role of dietitians at a medical school in the Czech Republic: preliminary results. In EFAD Conference 2019. 2019.
      RIV/00216224:14110/19:00111575 Prezentace na konferencích. angličtina. Česká republika.
      Hawk, Victoria Hazelette (840 Spojené státy, garant) -- Lauren, Haldeman (840 Spojené státy) -- Spáčilová, Veronika (203 Česká republika, domácí) -- Lagová, Eliška (203 Česká republika, domácí) -- Podborská, Michaela (203 Česká republika, domácí) -- Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: nutrition; medical education; qualitative research; dietitian
      Druh účasti: aktivní účast
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 21. 4. 2020 10:14.
    4. SAIBERTOVÁ, Simona a Zlata KAPOUNOVÁ. Podávání sippingu v lůžkovém zdravotnickém zařízení. Výživa a potraviny. Výživaservis s.r.o., 2019, roč. 74, č. 4, s. 53-54. ISSN 1211-846X.
      URL
      Název anglicky: Administration of sipping in inpatient medical facility
      RIV/00216224:14110/19:00110568 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Saibertová, Simona (203 Česká republika, garant, domácí) -- Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: enteral nutrition; malnutrition; clinical practice
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 2. 4. 2020 08:24.
    5. SAIBERTOVÁ, Simona, Zlata KAPOUNOVÁ a Petra JUŘENÍKOVÁ. SIPPING – Inovativní využití v prevenci a léčbě malnutrice. Online. 2019, 98 s.
      Změnila: PhDr. Simona Saibertová, Ph.D., učo 156459. Změněno: 16. 8. 2019 07:26.
    6. ORLOVSKÁ, Katarína a Zlata KAPOUNOVÁ. Sipping v kuchyni aneb využití sippingu při přípravě pokrmů. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis s.r.o., 2019, roč. 74, č. 6, s. 85-87. ISSN 1211-846X.
      URL
      Název anglicky: Sip-feeds in the kitchen and in the preparation of meals
      RIV/00216224:14110/19:00112891 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Orlovská, Katarína (703 Slovensko, domácí) -- Kapounová, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Sip-feeds; meals; nutrition

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 2. 4. 2020 13:33.
    7. JANČEKOVÁ, Kamila, Zlata KAPOUNOVÁ a Markéta HAŠOVÁ. Vitamin B12 u těhotných a kojících žen s veganským způsobem stravování. Výživa a potraviny. Výživaservis s.r.o., 2019, roč. 74, č. 1, s. 11-14. ISSN 1211-846X.
      URL
      Název česky: Vitamin B12 u těhotných a kojících žen s veganským způsobem stravování
      Název anglicky: Vitamin B12 in pregnant and lactating women on vegan diet.
      RIV/00216224:14110/19:00109153 Článek v odborném periodiku. čeština. Česká republika.
      Jančeková, Kamila (203 Česká republika, garant, domácí) -- Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí) -- Hašová, Markéta (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: vitamin B12; vegan; pregnancy; lactation
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 2. 4. 2020 15:44.
    8. KAPOUNOVÁ, Zlata, Victoria Hazelette HAWK a Halina MATĚJOVÁ. Výživa v osnovách programu Všeobecného lékařství na LF MU Brno - kvalitativní výzkum. In Ostravské dny léčebné výživy. 2019.
      Název anglicky: Nutrition in general medicine curriculum at medical faculty of Masaryk University in Brno - qualitative research
      RIV/00216224:14110/19:00111077 Prezentace na konferencích. čeština. Česká republika.
      Kapounová, Zlata (203 Česká republika, garant) -- Hawk, Victoria Hazelette (840 Spojené státy, domácí) -- Matějová, Halina (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: nutrition; medical education; qualitative research
      Druh účasti: aktivní účast

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 28. 10. 2019 18:38.

    2018

    1. KAPOUNOVÁ, Zlata. Spánkem proti obezitě? Výživa a potraviny. Výživaservis s.r.o., 2018, roč. 73, č. 2, s. 30-33. ISSN 1211-846X.
      URL
      Název anglicky: Does sleep prevent obesity?
      čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: sleep; obesity; orexin

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 5. 2. 2020 19:05.

    2017

    1. KAPOUNOVÁ, Zlata, Anna PACKOVÁ, Jana PETROVÁ, Jana SPÁČILOVÁ, Alena STROSSEROVÁ a Sylva ŠMÍDOVÁ. Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen. Raabe, 2017. ISBN 978-80-7496-328-5.
      Název česky: Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen

      Změnila: Mgr. Jana Spáčilová, učo 259058. Změněno: 29. 8. 2017 10:13.

    2015

    1. KAPOUNOVÁ, Zlata, Martin FOREJT a Julie BIENERTOVÁ VAŠKŮ. Short sleep duration in relation to body weight and blood pressure among Czech adults. Journal of Nursing, Social Studies, Public Health and Rehabilitation. České Budějovice: University of South Bohemia, Faculty of Health and Social Studies and International Society of Applied Preventive Medicine in Vienna, 2015, roč. 6, 1-2, s. 7-14. ISSN 1804-1868.
      URL
      Název anglicky: Short sleep duration in relation to body weight and blood pressure among Czech adults
      RIV/00216224:14110/15:00083239 Článek v odborném periodiku. Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa. angličtina. Česká republika.
      Kapounová, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí) -- Forejt, Martin (203 Česká republika, domácí) -- Bienertová Vašků, Julie (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: sleep; obesity; body mass index; waist circumference; waist-hip ratio; adiposity; blood pressure; hypertension
      Recenzováno: ano

      Změnila: Soňa Böhmová, učo 232884. Změněno: 10. 12. 2015 16:40.

    2014

    1. KAPOUNOVÁ, Zlata a Halina MATĚJOVÁ. Snídaňové cereálie ve stravě (nejen) u dětí I.- zdravá snídaně nebo sladká pochoutka? Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis, 2014, roč. 69, č. 2, s. 30-32. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: Breakfast cereals in the diet of (not only) children I. - healthy breakfast or sweet delicacy ?
      RIV/00216224:14110/14:00077603 Článek v odborném periodiku. Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa. čeština. Česká republika.
      Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí) -- Matějová, Halina (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Breakfast cereals;children

      Změnila: Soňa Böhmová, učo 232884. Změněno: 15. 1. 2015 16:14.
    2. KAPOUNOVÁ, Zlata a Halina MATĚJOVÁ. Snídaňové cereálie ve stravě (nejen) dětí II - postoj spotřebitelů. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis, 2014, roč. 69, č. 3, s. 78-79. ISSN 1211-846X.
      Název anglicky: Breakfast cereals in the diet of (not only) children II - attitudes of consumers
      RIV/00216224:14110/14:00077604 Článek v odborném periodiku. Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa. čeština. Česká republika.
      Kapounová, Zlata (203 Česká republika, domácí) -- Matějová, Halina (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Breakfast cereals;children;preference;nutritiotional score

      Změnila: Soňa Böhmová, učo 232884. Změněno: 15. 1. 2015 16:16.

    2012

    1. PISKÁČKOVÁ, Zlata, Tomáš ZDRAŽIL, Martin FOREJT a Julie BIENERTOVÁ VAŠKŮ. Délka spánku u dospělé populace ve vztahu k BMI. Hygiena. Praha: Státní zdravotní ústav, 2012, roč. 57, č. 1, s. 10-16. ISSN 1802-6281.
      Název česky: Délka spánku u dospělé populace ve vztahu k BMI
      Název anglicky: Sleep duration in relation to BMI in Czech Adults
      RIV/00216224:14110/12:00059602 Článek v odborném periodiku. Hygiena. čeština. Česká republika.
      Piskáčková, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí) -- Zdražil, Tomáš (203 Česká republika, domácí) -- Forejt, Martin (203 Česká republika, domácí) -- Bienertová Vašků, Julie (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: sleep; obesity; Body Mass Index (BMI)
      Recenzováno: ano

      Změnila: Ing. Mgr. Věra Pospíšilíková, učo 9005. Změněno: 14. 2. 2013 18:16.
    2. PISKÁČKOVÁ, Zlata, Martin FOREJT, Julie BIENERTOVÁ VAŠKŮ a Tomáš ZDRAŽIL. Nedostatek spánku a riziko obezity. In 56. Studentská vědecká konference. 2012. ISBN 978-80-210-5857-6.
      Česká republika.
      Druh účasti: aktivní účast
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 25. 5. 2012 19:38.
    3. PISKÁČKOVÁ, Zlata, Martin FOREJT a Lucie MARTYKÁNOVÁ. Současné poznatky o vztahu spánku a obezity. Časopis lékařů českých. Praha: Česká lékařská společnost J. Ev. Purkyně, 2012, roč. 151, č. 6, s. 279-285. ISSN 0008-7335.
      Název česky: Současné poznatky o vztahu spánku a obezity
      Název anglicky: The relationship between sleep and obesity: current perspective
      RIV/00216224:14110/12:00059992 Článek v odborném periodiku. Ostatní lékařské obory. čeština. Česká republika.
      Piskáčková, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí) -- Forejt, Martin (203 Česká republika, domácí) -- Martykánová, Lucie (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: sleep; sleep duration; obesity; body mass index
      Recenzováno: ano

      Změnila: Ing. Mgr. Věra Pospíšilíková, učo 9005. Změněno: 14. 2. 2013 18:10.
    4. BIENERTOVÁ VAŠKŮ, Julie, Petr BIENERT, Lenka SLOVÁČKOVÁ, Lenka SÁBLÍKOVÁ, Zlata PISKÁČKOVÁ, Martin FOREJT, Zbyněk ŠPLÍCHAL, Filip ZLÁMAL a Anna VAŠKŮ. Variability in CNR1 locus influences protein intake and smoking status in the Central-European population. Nutritional Neuroscience. Anglie: W. S. Maney and Son, Ltd, 2012, roč. 15, č. 4, s. 163-170. ISSN 1028-415X. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.1179/1476830512Y.0000000001.
      RIV/00216224:14110/12:00060422 Článek v odborném periodiku. Ostatní lékařské obory. angličtina. Nizozemské království.
      Bienertová Vašků, Julie (203 Česká republika, garant, domácí) -- Bienert, Petr (203 Česká republika, domácí) -- Slováčková, Lenka (203 Česká republika, domácí) -- Sáblíková, Lenka (203 Česká republika, domácí) -- Piskáčková, Zlata (203 Česká republika, domácí) -- Forejt, Martin (203 Česká republika, domácí) -- Šplíchal, Zbyněk (203 Česká republika, domácí) -- Zlámal, Filip (203 Česká republika, domácí) -- Vašků, Anna (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: Endocannabinoids; SNP; Dietary composition; Macronutrients; Gene
      Mezinárodní význam: ano

      Změnil: Mgr. Michal Petr, učo 65024. Změněno: 20. 8. 2012 11:43.

    2011

    1. BIENERTOVÁ VAŠKŮ, Julie, Petr BIENERT, Filip ZLÁMAL, Josef TOMANDL, Martin FOREJT, Zlata PISKÁČKOVÁ, Martin VAVŘINA, Jana KUDĚLKOVÁ a Anna VAŠKŮ. Adipsin (Complement Factor D) As a New Biomarker of Body Fat Distribution in Extremely Obese Central-European Population. In Body Fat: Composition, Measurements and Reduction Procedures. 1. vyd. New York: Novapublishers, 2011, s. 14-27, 13 s. Body Fat: Composition, Measurements and Reduction. ISBN 978-1-61324-332-9.
      Název česky: Adipsin (komplementový faktor D) jako nový biomarker distribuce tělesného tuku u extrémně obézní české populace
      RIV/00216224:14110/11:00052327 Kapitola resp. kapitoly v odborné knize. Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa. angličtina. Spojené státy.
      Bienertová Vašků, Julie (203 Česká republika, garant, domácí) -- Bienert, Petr (203 Česká republika, domácí) -- Zlámal, Filip (203 Česká republika, domácí) -- Tomandl, Josef (203 Česká republika, domácí) -- Forejt, Martin (203 Česká republika, domácí) -- Piskáčková, Zlata (203 Česká republika, domácí) -- Vavřina, Martin (203 Česká republika, domácí) -- Kudělková, Jana (203 Česká republika, domácí) -- Vašků, Anna (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: adipsin; morbid obesity; body fat distribution

      Změnil: Mgr. Michal Petr, učo 65024. Změněno: 3. 2. 2012 10:34.
    2. PISKÁČKOVÁ, Zlata a Martin FOREJT. Závislost mezi délkou spánku a krevním tlakem u dospělé populace. Profese online. Olomouc: Fakulta zdravotnických věd UP Olomouc, 2011, roč. 4, č. 2, s. 11-16. ISSN 1803-4330.
      URL
      Název česky: Závislost mezi délkou spánku a krevním tlakem u dospělé populace
      Název anglicky: The relationship between sleep duration and blood pressure in the adult population
      RIV/00216224:14110/11:00053858 Článek v odborném periodiku. Ostatní lékařské obory. čeština. Česká republika.
      Piskáčková, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí) -- Forejt, Martin (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: sleep duration; sleep restriction; blood pressure; hypertension
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 18. 3. 2012 12:28.

    2010

    1. VAŠKOVÁ, Pavla, Jana PETROVÁ, Sylva ŠTAJNOCHROVÁ a Zlata PISKÁČKOVÁ. Biopotraviny. Stravování ve školních jídelnách. Praha: Nakladatelství Dr. Josef Raabe, 2010, 6/2010, 20 s. ISSN 1803-8840.
      Název česky: Biopotraviny
      Název anglicky: Organic food

      Klíčová slova anglicky: organic food, organic product, ecological agriculture, pesticide

      Změnila: Mgr. Pavla Vašková, učo 101218. Změněno: 7. 9. 2011 19:11.
    2. ŠŤASTNÝ, Jiří, Julie BIENERTOVÁ VAŠKŮ, Petr BIENERT, Jolana LIPKOVÁ, Zlata PISKÁČKOVÁ, Zuzana DERFLEROVÁ BRÁZDOVÁ a Anna VAŠKŮ. Common polymorphism in Per3 gene, dietary composition and time structure of energy intake in the Central-European Caucasian population. 2010.
      Název česky: Častý VNTR v genu pro Per3, skladba potravy a časová struktura příjmu potravy u středoevropské populace
      Název anglicky: Common polymorphism in Per3 gene, dietary composition and time structure of energy intake in the Central-European Caucasian population
      RIV/00216224:14110/10:00045334 Konferenční abstrakt. Genetika a molekulární biologie. angličtina. Česká republika.
      Šťastný, Jiří (203 Česká republika) -- Bienertová Vašků, Julie (203 Česká republika, garant) -- Bienert, Petr (203 Česká republika) -- Lipková, Jolana (203 Česká republika) -- Piskáčková, Zlata (203 Česká republika) -- Derflerová Brázdová, Zuzana (203 Česká republika) -- Vašků, Anna (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: Per3; VNTR; energy intake; native food preferences
      Druh účasti: aktivní účast
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: prof. MUDr. Julie Dobrovolná, Ph.D., učo 4805. Změněno: 11. 11. 2010 14:56.
    3. ŠTAJNOCHROVÁ, Sylva, Zlata PISKÁČKOVÁ, Jana PETROVÁ a Pavla VAŠKOVÁ. Jak sestavit zdravý jídelníček, nedostatky v praxi a tipy pro nápravu. Stravování ve školních jídelnách. Praha: Nakladatelství Dr. Josef Raabe, 2010, roč. 2009, 5/2010, s. 29-40. ISSN 1803-8840.
      Název česky: Jak sestavit zdravý jídelníček, nedostatky v praxi a tipy pro nápravu
      Název anglicky: How to make a healthy menu, in practice and tips for remedying

      Klíčová slova anglicky: healthy menu, making healthy menu, menu evaluation, tips for remedying
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Sylva Šmídová, Ph.D., učo 101228. Změněno: 7. 9. 2011 11:25.
    4. ŠTAJNOCHROVÁ, Sylva, Zlata PISKÁČKOVÁ, Jana PETROVÁ a Pavla VAŠKOVÁ. Jak sestavit zdravý jídelníček, nedostatky v praxi a tipy pro nápravu. Stravování ve školních jídelnách. Praha: Nakladatelství Dr. Josef Raabe, 2010, roč. 2009, 4/2010, s. 3-21, 18 s. ISSN 1803-8840.
      Název česky: Jak sestavit zdravý jídelníček, nedostatky v praxi a tipy pro nápravu
      Název anglicky: How to build a healthy menu, in practice and tips for remedying

      Klíčová slova anglicky: healthy menu, building healthy menu, menu evaluation, tips for remedying
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Sylva Šmídová, Ph.D., učo 101228. Změněno: 7. 9. 2011 11:14.
    5. MARTYKÁNOVÁ, Lucie a Zlata PISKÁČKOVÁ. Orthorexie a bigorexie - méně známé formy poruch příjmu potravy. Výživa a potraviny. Praha: Společnost pro výživu, 2010, roč. 65, č. 1, 2 s. ISSN 1211-846X.
      Název česky: Orthorexie a bigorexie - méně známé formy poruch příjmu potravy
      Název anglicky: Orthorexia and bigorexia - less known forms of eating disorders

      Klíčová slova anglicky: orthorexia, bigorexia, eating disorders, body image
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Lucie Martykánová, učo 16329. Změněno: 18. 2. 2010 12:38.
    6. PISKÁČKOVÁ, Zlata, Julie BIENERTOVÁ VAŠKŮ, Martin FOREJT, Halina MATĚJOVÁ a Lucie MARTYKÁNOVÁ. Spánek a jeho vliv na rozvoj obezity. Diabetologie, metabolismus, endokrinologie, výživa. Praha: Tigis, 2010, roč. 13, č. 2, s. 77-81. ISSN 1211-9326.
      URL
      Název česky: Spánek a jeho vliv na rozvoj obezity
      Název anglicky: Impact of sleep on obesity development
      RIV/00216224:14110/10:00051401 Článek v odborném periodiku. Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa. čeština. Česká republika.
      Piskáčková, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí) -- Bienertová Vašků, Julie (203 Česká republika, domácí) -- Forejt, Martin (203 Česká republika, domácí) -- Matějová, Halina (203 Česká republika, domácí) -- Martykánová, Lucie (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: sleep; obesity; BMI
      Recenzováno: ano

      Změnil: Mgr. Michal Petr, učo 65024. Změněno: 16. 4. 2012 10:05.
    7. PISKÁČKOVÁ, Zlata. The association between sleep duration and body weight in adult. In SCHOOL AND HEALTH 21 Health Education: International Experiences. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2010, s. 399-406. ISBN 978-80-210-5398-4.
      Název česky: Vztah mezi délkou spánku a tělesnou hmotností u dospělé populace
      Název anglicky: The association between sleep duration and body weight in adult
      RIV/00216224:14110/10:00046706 Stať ve sborníku. Ostatní lékařské obory. angličtina. Česká republika.
      Piskáčková, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí)
      Klíčová slova anglicky: sleep; sleep duration; body weight; BMI; obesity

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 8. 4. 2011 14:45.
    8. PETROVÁ, Jana, Pavla VAŠKOVÁ, Zlata PISKÁČKOVÁ a Sylva ŠTAJNOCHROVÁ. Vegetariánství. Stravování ve školních jídelnách. Praha: Nakladatelství Dr. Josef Raabe, s.r.o., 2010, roč. 07/2010, prosinec, s. 1-22. ISSN 1803-8840.
      Název česky: Vegetariánství
      Název anglicky: Vegetarianism
      Hygiena. čeština. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: vegetarianism, veganism, lacto-ovo-vegetarianism, ovo-vegetarianism; lacto-vegetarianism; vegetarian diet
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Jana Broulíková, učo 101257. Změněno: 7. 2. 2011 21:34.
    9. PISKÁČKOVÁ, Zlata. Vztah mezi délkou spánku a tělesnou hmotností u dospělých. In 6. Mezinárodní konference Škola a zdraví pro 21. století. 2010. ISBN 978-80-210-5262-8.
      Česká republika.
      Druh účasti: aktivní účast
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 25. 5. 2012 19:45.

    2009

    1. BIENERTOVÁ VAŠKŮ, Julie, Petr BIENERT, Lenka SÁBLÍKOVÁ, Lenka SLOVÁČKOVÁ, Martin FOREJT, Zlata PISKÁČKOVÁ, Lenka KUČEROVÁ, Kateřina HECZKOVÁ, Zuzana DERFLEROVÁ BRÁZDOVÁ a Anna VAŠKŮ. Effect of ID ACE gene polymorphism on dietary composition and obesity-related anthropometric parameters in the Czech 4 adult population. Genes and Nutrition. New Century Health Publishers, 2009, roč. 2009, č. 4, s. 207-213. ISSN 1555-8932.
      Název česky: Efekt inzerčně-delečního polymorfismu v genu pro angiotensin-konvertující enzym na složení stravy a antropometrické parametry související s obezitou u české populace
      Název anglicky: Effect of ID ACE gene polymorphism on dietary composition and obesity-related anthropometric parameters in the Czech 4 adult population
      RIV/00216224:14110/09:00036308 Článek v odborném periodiku. Genetika a molekulární biologie. angličtina. Velká Británie a Severní Irsko.
      Bienertová Vašků, Julie (203 Česká republika, garant) -- Bienert, Petr (203 Česká republika) -- Sáblíková, Lenka (203 Česká republika) -- Slováčková, Lenka (203 Česká republika) -- Forejt, Martin (203 Česká republika) -- Piskáčková, Zlata (203 Česká republika) -- Kučerová, Lenka (203 Česká republika) -- Heczková, Kateřina (203 Česká republika) -- Derflerová Brázdová, Zuzana (203 Česká republika) -- Vašků, Anna (203 Česká republika)
      Klíčová slova anglicky: ID ACE; obesity; polymorphism; food intake
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: prof. MUDr. Julie Dobrovolná, Ph.D., učo 4805. Změněno: 27. 12. 2009 00:15.
    2. BIENERTOVÁ VAŠKŮ, Julie, Petr BIENERT, Martin FOREJT, Josef TOMANDL, Martin VAVŘINA, Jana KUDĚLKOVÁ, Monika CHMELÍKOVÁ, Kateřina HECZKOVÁ, Zlata PISKÁČKOVÁ, Lenka KUČEROVÁ, Zuzana DERFLEROVÁ BRÁZDOVÁ a Anna VAŠKŮ. Genotypes-by-nutrient associations of common polymorphisms in obesity-related genes within the Czech population. In European Journal of Human Genetics, suppl. 209. vyd. Vídeň, Rakousko: European Society of Human Genetics, 2009, s. 252-252.
      Název česky: Genotyp-fenotypové interakce v populaci četných polymorfismů v genech kódujících adipokiny v české populaci
      Název anglicky: Genotypes-by-nutrient associations of common polymorphisms in obesity-related genes within the Czech population
      Genetika a molekulární biologie. angličtina. Rakousko.
      Klíčová slova anglicky: adipokine; polymorphism; dietary composition; genotype; nutrient
      Druh sborníku: předkonferenční sborník
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Ing. Blanka Přikrylová, učo 71313. Změněno: 12. 4. 2010 12:56.
    3. PISKÁČKOVÁ, Zlata a Lucie MARTYKÁNOVÁ. Méně známé formy PPP. In 5. Mezinárodní konference škola a zdraví pro 21. století. 2009.
      Změnila: Mgr. Lucie Martykánová, učo 16329. Změněno: 18. 2. 2010 13:08.
    4. RISTICMEDIC, Danijela, Zlata PISKÁČKOVÁ, Lee HOOPER, Jiří RUPRICH, Amélie CASGRAIN, Kate ASHTON, Mirjana PAVLOVIC a Maria GLIBETIC. Methods of assessment of iodine status in humans: a systematic review. American Journal of Clinical Nutrition. Bethesda: American Society for Nutrition, 2009, roč. 89, č. 6, s. 2052S-2069s, 18 s. ISSN 0002-9165.
      Název česky: Metody hodnocení stavu jódu v populaci: systematické review
      Název anglicky: Methods of assessment of iodine status in humans: a systematic review
      Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa. angličtina. Spojené státy.
      Klíčová slova anglicky: method;assessment;iodine status;reviews
      Mezinárodní význam: ano
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 21. 7. 2009 07:55.
    5. PISKÁČKOVÁ, Zlata a Halina MATĚJOVÁ. Tři oříšky pro Popelku...a nebo čtyři? Výživa a potraviny. Praha: výživaservis s.r.o, 2009, roč. 64, č. 4, s. 92-95. ISSN 1211-846X.
      Název česky: Tři oříšky pro Popelku...a nebo čtyři?
      Název anglicky: Nutritional aspects of nuts
      RIV/00216224:14110/09:00036297 Článek v odborném periodiku. Hygiena. čeština. Česká republika.
      Piskáčková, Zlata (203 Česká republika, garant, domácí) -- Matějová, Halina (203 Česká republika, domácí)
      Klíčová slova anglicky: nuts; fatty acid; health
      Recenzováno: ano

      Změnila: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D., učo 72367. Změněno: 15. 2. 2012 18:54.

    2008

    1. FOREJT, Martin, Julie BIENERTOVÁ VAŠKŮ, Petr BIENERT, Josef TOMANDL, Anna VAŠKŮ, Monika CHMELÍKOVÁ, Zlata PISKÁČKOVÁ, Kateřina HECZKOVÁ a Lenka KUČEROVÁ. The relationship between leptin plasma levels and blood pressure in extremely obese Czech individuals. In Central European Congress on Obesity ( CECON 2008) : from nutrition to metabolic syndrome. Karlovy Vary: European Association for the Study of Obesity, 2008, s. 81-81. ISBN 978-80-254-2733-0.
      Název česky: Vztah mezi plasmatickými hladinami leptinu a krevního tlaku u extrémně obézních čechů.
      Název anglicky: The relationship between leptin plasma levels and blood pressure in extremely obese Czech individuals.
      Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa. angličtina. Česká republika.
      Klíčová slova anglicky: leptin blood pressure BMI % body fat
      Druh účasti: aktivní účast
      Mezinárodní význam: ano

      Změnil: Mgr. Martin Forejt, Ph.D., učo 16739. Změněno: 26. 11. 2008 11:15.
Zobrazeno: 19. 9. 2024 21:00